mrożone trufle z thermomixem
Dziś mamy pyszny deser, to są mrożone trufle, bardzo łatwe do zrobienia z naszym thermomixem i zawsze idealne do smaku
Tutaj zostawiamy Ci przepis, który zrobimy w kilka minut, a następnie zostawimy go w naszej zamrażarce
mrożone trufle z thermomixem
Ludzie
4
Kuchnia
Kuchnia hiszpańska
Kuchnia hiszpańska
Kategoria:
desery z termomiksem
Składniki na mrożone trufle z thermomixem
- 100 gramów bitej śmietany
- 300 gramów fondantu czekoladowego
- 50 gramów whisky (opcjonalnie)
- Makaron czekoladowy lub kakaowy
Przygotowanie mrożonych trufli z thermomixem
- Wlewamy krem do naszego termomiksu
- 4 minuty / 90°C / prędkość 2
- połamać czekoladę na kawałki i włożyć do szklanki
- 15 sekund / prędkość 6
- z łopatką
- Dodaj posiekaną czekoladę V6, aż będzie dobrze pokruszona. Opuść łopatką w kierunku ostrzy.
- Dodaj whisky (możemy pominąć ten krok, jeśli nie chcemy ich z alkoholem)
- 10 sekund / prędkość 6
- włóż mieszaninę do zamrażarki
- gdy stężeje robimy kuleczki truflowe, obtaczamy je w czekoladowym makaronie
- Wkładamy je do zamrażarki do spożycia