ŻEBERKA BBQ w frytkownicy – ​​AIRFRYER

Przygotowanie żeberek BBQ we frytkownicy – AIRFRYER

1. Przygotuj marynatę: W pojemniku wymieszaj dwie łyżki brązowego cukru, jedną łyżkę sproszkowanej cebuli, jedną łyżkę czosnku granulowanego i jedną łyżkę słodkiej papryki. Ilości są przybliżone, jeśli mówimy o małych łyżeczkach typu kawowego. Dobrze mieszamy i rezerwujemy.
2. Przygotuj żeberka: Weź żeberka wieprzowe, sos Worcestershire i pędzel. Żeberka smarujemy z obu stron sosem Worcestershire.
3. Dodać marynatę: Po wysmarowaniu sosem Worcestershire dodajemy marynatę do żeberek po obu stronach.
4. Zawijamy w folię aluminiową: Żeberka szczelnie zamykamy folią aluminiową. Żeberka podzieliliśmy tak, aby dobrze mieściło się w koszu frytownicy.
5. Gotowanie w frytkownicy: Umieść owinięte żeberka w koszu frytownicy. Używamy stojaka, aby umieścić jedną część na górze, a drugą na dole. Zaprogramowaliśmy frytkownicę na 180 stopni na 30 minut (chociaż na wyświetlaczu umieściliśmy 25, a potem dodaliśmy jeszcze 5 minut).
6. Zdjąć folię aluminiową: Po 30 minutach wyjmujemy żeberka i otwieramy folię aluminiową. Na spód kosza frytownicy kładziemy folię aluminiową.
7. Dodaj sos barbecue: Dobrze posmaruj żeberka sosem barbecue. Aby zobaczyć jak zrobić domowy sos barbecue, obejrzyj nasz poprzedni film.
8. Ponownie ugotuj w frytkownicy: Umieść żeberka z powrotem w koszyku frytkownicy, korzystając z rusztu. Zaprogramowaliśmy frytkownicę na 180 stopni na 15 minut (na wyświetlaczu umieściliśmy 12, a następnie dodaliśmy kolejne 3 minuty).
9. Wynik:
10. Po tych 15 minutach nasze żeberka w sosie barbecue są gotowe. Przekonasz się, że to super szybki i prosty przepis, świetna opcja na zjedzenie żeberek wieprzowych w frytkownicy. Jeśli wolisz, możesz je przygotować także w piekarniku.
11. Platerowanie:
12. Cięliśmy i platerowaliśmy, abyś mógł zobaczyć, jak delikatne i dobrze wykonane wyszły. Pyszne!
13. Mamy nadzieję, że przepis przypadł Ci do gustu. Dziękuję bardzo, jak zawsze, za dotarcie do końca. Ściskam i do zobaczenia wkrótce.