23 de noviembre de 2021

Żeberka Miodowo-Musztardowe z Thermomixem

Jeśli jest coś, co uwielbiają ci z nas, którzy lubią jeść mięso, to żeberka wieprzowe, bardzo delikatne mięso, które rozpływa się na podniebieniu. Przepis, który dziś dzielimy, to żeberka miodowo-musztardowe z termomiksem. Tak, odważne połączenie smaków, ale zapewniam, że będzie super. Ten przepis wymaga wieprzowiny

Zwróć uwagę na składniki, a przygotowanie jest naprawdę bardzo łatwe w przygotowaniu. Przysmak, który można dawać od czasu do czasu.

Jedyną rzeczą, którą należy wziąć pod uwagę, są czasy gotowania, ponieważ aby uzyskać dobre wyniki, miękkie i delikatne mięso, gotowanie musi być powolne. Gotowanie podzielone jest na dwie części, z termomiksem i w piekarniku.

Żeberka Miodowo-Musztardowe z Thermomixem

Osoby

Czas przygotowania:

55 minut

Czas gotowania:

45 minut

Czas całkowity

1 godzina 40 minut

Kuchnia

hiszpański

Kategoria:

mięso i kurczak z Thermomixem

Składniki

1000 gramów żeberek wieprzowych oddzielonych
80 gramów miodu
50 gram musztardy Dijon
20 gram musztardy do starej
800 gramów wody
Sól
Pieprz

Przygotowanie

Żeberka bardzo dobrze umyć i doprawić solą i pieprzem, odstawić na kilka minut.
Do szklanki termomiksu wlać miarkę wody, po doprawieniu żeberek włożyć do woreczka do pieczenia i kolejno wlać miód, musztardę Dijon i starą musztardę.
Szczelnie zamknij torebkę i bardzo dobrze się poruszaj, aby wszystkie żeberka były nasączone smakiem musztardy i miodu.
Umieść worek brojlera w pojemniku przystawki przystawki, umieść pojemnik przystawki przystawka na miejscu, przykryj i zaprogramuj.
40 minut / Temperatura Varoma / Prędkość łyżki.
Kilka minut przed końcem czasu pieczenia w termomiksie rozgrzej piekarnik do 250 °C.
Po upływie czasu pieczenia w termomiksie ostrożnie wylej żeberka i wszystkie uwolnione soki na blachę do pieczenia.
Piec przez 10 minut w temperaturze 250°C. Po upływie 10 minut wyjmij, odstaw na kilka minut i podawaj.