Niemiecka zupa z termomiksem

Przygotowanie

1. Aby rozpocząć przygotowywanie tej pysznej i bardzo apetycznej niemieckiej zupy z termomiksem, należy bardzo mało rozdrobnić cebulę i czosnek, w tym celu cebulę pokrojoną na kawałki i ząbek czosnku wsypać do szklanki, program.
2. 3 sekundy / Prędkość 5.
3. Za pomocą łyżki lub szpatułki opuść resztki czosnku i cebuli, które przywarły do ​​ścianek i pokrywki szkła termomiksu na ostrza. Następnie dodaj olej i program.
4. 3 minuty / Prędkość 120 ° / Prędkość 1.
5. Po usmażeniu czosnku i cebuli dodaj marchewki, seler i ziemniaki pokrojone na kawałki, program.
6. 4 sekundy / Prędkość 5.
7. Gdy warzywa są drobno posiekane, czas dodać wodę, a także dodać groszek, por pokrojony w krążki, dodać również wędzoną wieprzowinę pokrojoną w kostkę, wędzone kiełbaski lub chorizo ​​wieprzowe, suszone liście laurowe, sól , papryka, suszone oregano, tabletki bulionowe i program.
8. 3 godziny 30 minut / Temperatura 95 ° / Prędkość łyżki.
9. Dodać pokrojone pod kątem kiełbaski wiedeńskie, wymieszać łopatką i zaprogramować.
10. 20 minut / Temperatura 95 ° / Prędkość łyżki.
11. Po zakończeniu gotowania usuń liście laurowe i voila!