Portada » Zimna Zupa Porowo-jabłkowa z termomiksem

Zimna Zupa Porowo-jabłkowa z termomiksem

(23 votos, promedio: 4,39 de 5)

Cargando...

29 de mayo de 2022

Chociaż zawsze myślimy o zupie, na pewno przychodzi na myśl ciepły rosół, czasami dobra chłodnik też to prawdziwa rozkosz, jak zupa porowo-jabłkowa, chociaż możemy ją też mieć na ciepło, jej smak na zimno to prawdziwa rozkosz jak dobry gazpacho

tutaj zostawiamy Ci przepis, który na pewno Ci się spodoba

Zimna Zupa Porowo-jabłkowa z termomiksem

zimna zupa jabłkowo-porowa z termomiksem

Ludzie

Czas gotowania:

40 minut

Czas całkowity

40 minut

Kuchnia

Kuchnia hiszpańska

Kategoria:

zupy i kremy z termomiksem

Składniki na chłodną zupę jabłkowo-porową z termomiksem

4 pory w kawałkach (tylko biała część)
3 jabłka
200 gramów śmietanki do gotowania
30 gramów oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia
30 gramów masła
800 gramów wody
1 tabletka bulionu warzywnego

Przygotowanie zimnej zupy jabłkowo-porowej z termomiksem

wrzuć pokrojone na kawałki pory do naszego szkła thermomix i zmiel
5 sekund / prędkość 5
następnie dodać pokrojone i obrane na kawałki jabłka, oliwę, masło i podsmażyć
12 minut / 120ºC / prędkość 1
dodaj 200 gram wody i rozpuszczoną tabletkę wywaru warzywnego i zaprogramuj
1 minuta / prędkość progresywna 6 do 10
odkładamy resztę wody i program
25 minut / 100ºC / prędkość 1
Dodaj śmietankę i wszystko ponownie zmiksuj.
30 sekund / prędkość progresywna 6 do 10
całą zupę wkładamy do miski i schładzamy w lodówce
przed podaniem na każdy talerz lub miskę nakładamy odrobinę oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia i to wszystko