12 de junio de 2021

Schab z ananasem z Thermomixem

Przepisów, które macie na wyciągnięcie ręki, na przygotowanie polędwiczek wieprzowych jest wiele i bez wątpienia jednym z ciekawszych jest ten, który proponujemy dzisiaj: polędwiczki wieprzowe z ananasem z Thermomixem.

Ludzie

Czas przygotowania:

1 godzina, 6 minut

Czas gotowania:

56 minut

Czas całkowity

2 godziny, 2 minuty

Kuchnia

Kuchnia hiszpańska

Kategoria:

wędliny i kurczaki z Thermomix Dieta z Thermomixem

Po zebraniu wszystkich tych składników wykonaj poniższe czynności:
Wykonać nacięcia na kawałek polędwicy nie sięgając dna całości i w każde z tych nacięć, które będą miały odstęp około jednego centymetra, włożyć plaster ananasa.
Do schabu dodać pieprz i sól, a następnie zawinąć w folię foliową. Za pomocą noża lub widelca przekłuć mięso w kilku miejscach i odłożyć do Varomy.
Dodaj olej, cebulę i czosnek do szklanki robota. Program a
prędkość 4/6 sekund.
Następnie przeprogramuj, aby
prędkość łyżki / obrót do tyłu / 120º / 10 minut.
Dodaj do szklanki sos sojowy, resztę ananasa i sok, goździki, gałkę muszkatołową, pieprz, cynamon i kostkę rosołową. Umieść Varomę na robocie i uruchom go
prędkość 1 / obroty wsteczne / temperatura Varoma / 45 minut.
Pozostaje tylko zdjąć papier z polędwicy i podać z sosem.