Krokiety z kurczaka z frytkownicą – frytkownica powietrzna

Przygotowanie krokietów z kurczaka z frytkownicą – frytkownica powietrzna

1. Pierwszą rzeczą, którą zrobimy, to wziąć pierś z kurczaka i posiekać ją na bardzo małe kawałki i pozostawić w osobnym pojemniku zarezerwowanym
2. następnie cebulę kroimy bardzo drobno i smażymy na patelni z dwiema łyżkami oliwy z oliwek
3. Kiedy mamy już ugotowaną cebulę i są przeźroczyste, czas na włożenie zmielonego czosnku
4. Gdy skończymy, dodajemy sałatę z cebulą i czosnkiem i wszystko mieszamy, dobrze puszczając przez co najmniej 10 minut.
5. na koniec dodać sól, pieprz i gałkę muszkatołową i zdjąć z ognia
6. do garnka włożymy masło i mąkę pszenną i będziemy cały czas mieszać, żeby się do nas nie przykleiło, dodajemy mleko i cały czas mieszamy
7. W tym czasie dodajemy pierś z kurczaka z czosnkiem i cebulą i podlewamy je mieszanką i dalej mieszamy, aby nie przykleiła się do garnka
8. potem możemy wstawić miksturę do lodówki na 30 minut
9. po pół godzinie zaczniemy formować krokiety,
10. Przygotuj ubite jajko na talerzu i bułkę tartą na drugim talerzu.
11. za pomocą łyżki nabierzemy porcje ciasta o takiej wielkości, jaką chcemy zrobić naszym prorokom i będziemy je formować
12. I każdy krokiet przejdziemy najpierw przez bułkę tartą, potem przez jajko i jeszcze raz przez bułkę tartą
13. rozgrzewamy naszą frytownicę powietrzną
14. 5 minut / 200°C
15. Gdy piekarnik jest gorący, połóż krokiety na ruszcie i zaprogramuj
16. 5 minut / 200°C
17. potem odwracamy je i przeprogramowujemy innych
18. 5 minut / 200°C