Jak zrobić chrupiącą panierkę do frytownicy?
Tutaj zostawiamy Wam małą sztuczkę, aby uzyskać chrupiącą panierkę w naszej frytownicy powietrznej, która nie umniejsza ani jednej joty, jakby była zrobiona z oleju, ale praktycznie bez przechodzenia przez nią…
Mamy nadzieję, że spodobają Ci się te wskazówki i że przydadzą Ci się one w wielu przypadkach.
Jak zrobić chrupiącą panierkę do frytownicy?
Ludzie
4
Czas gotowania:
5 minut
Czas całkowity
5 minut
Kuchnia
Kuchnia z frytownicą powietrzną
Kuchnia z frytownicą powietrzną
Kategoria:
Frytownica BEZ oleju – frytownica powietrzna
Składniki Jak zrobić chrupiącą panierkę do frytownicy powietrznej
- Mąka
- jajko
- Bułka tarta
Przygotowanie Jak zrobić chrupiącą panierkę do frytownicy powietrznej
- aby zrobić chrupiącą panierkę umieścimy wszystkie potrzebne składniki mąkę, jajka i bułkę tartą na różnych talerzach
- dokładnie wysusz wszystkie potrawy przed przejściem ich przez mąkę, jajko i bułkę tartą
- przestrzeganie kolejności składników jest bardzo ważne, aby nasza panierka była idealna
- Przepuść go najpierw przez mąkę i zaimpregnuj go tak, jak to tylko możliwe.
- raz dobrze obsypane mąką przepuścić przez jajko (ważne jest również, aby jajka były idealnie ubite i nie pozostawiały widocznego białka)
- dobrze wykąpane w jajku przechodzimy przez bułkę tartą, aby jak najlepiej je zaimpregnować
- dzięki czemu panierka jest dużo bardziej chrupiąca
- znowu przechodzimy przez jajko
- i ponownie przechodzimy przez bułkę tartą robiąc podwójną warstwę bułki tartej i lekko dociskamy rękoma, dzięki czemu bułka tarta doskonale impregnuje jedzenie
- Na koniec, gdy włożymy go do naszej frytownicy, wszystko spryskamy sprayem oliwy z oliwek i będziemy postępować zgodnie z instrukcjami przepisu.