Koleń w marynacie z frytkownicą – frytkownica powietrzna
Dzięki frytownicy bez oleju możesz przygotować wszelkiego rodzaju dania rybne, takie jak sardynki. A wśród nich jest też ten, którego dzisiaj chcemy nauczyć Was gotować: koleń w marynacie z frytkownicą – frytkownicą powietrzną.
Jest to przepis, który każdy lubi, a na jego korzyść przemawia fakt, że wspomniana ryba ma niską zawartość tłuszczu i kalorii, a jednocześnie jest bardzo bogata w witaminę B12. Ten przepis zawiera kolenia
Koleń w marynacie z frytkownicą – frytkownica powietrzna
Ludzie
4
Czas przygotowania:
20 minut
Czas gotowania:
10 minut
Czas oczekiwania
9 godzin
Czas całkowity
30 minut
Kuchnia
Kuchnia hiszpańska
Kuchnia hiszpańska
Kategoria:
Frytownica BEZ oleju – frytownica powietrzna
Składniki kolenia w marynacie z frytownicą powietrzną – frytownica powietrzna
- 1 kg kolenia pokrojonego w kostkę
- Sól dla smaku
- 1 łyżeczka mielonego czosnku
- Jedna trzecia łyżeczki kminku
- 2 łyżki octu
- plusk wody
- Mąka
- Jedna trzecia łyżeczki papryki
Przygotowanie kolenia w marynacie z frytkownicą – frytkownicą powietrzną
- Po zebraniu wszystkich tych składników postępuj zgodnie z instrukcjami, które wskazujemy:
- W misce dodaj rybę, kminek, sól, ocet, odrobinę wody, paprykę i czosnek. Wszystko bardzo dobrze wstrząsnąć i przykryć folią, a następnie wstawić pojemnik do lodówki i trzymać tam przez około 9 godzin.
- Po tym czasie kolenia osuszamy i układamy na chłonnym papierze kuchennym.
- Następnie przepuść go przez mąkę.
- Włóż pergamin do frytownicy i rozgrzej ją do 190º.
- Gdy osiągnie wspomnianą temperaturę, włóż kolenia do frytownicy i trzymaj tam przez około 10 minut.