Tradycyjny makaron i ser, równie apetyczny, co nie do pominięcia, są łatwe i szybkie w przygotowaniu. Z tej okazji ten przepis na makaron w piekarniku z termomiksem wyciąga każdego z kłopotów.
Pokochasz tę wersję tego ulubionego dania. Ten przepis wymaga sera mozzarella
Zapiekany makaron z termomiksem
Zapiekany makaron z termomiksem
Ludzie
4
Czas przygotowania:
45 minut
Czas oczekiwania
20 minut
Czas całkowity
45 minut
Kuchnia hiszpański
Kategoria:
Makaron z Thermomixem
Pieczone składniki makaronu z termomiksem
600 gram makaronu makaronowego
500 gram obranych pomidorów
600 gramów mleka
150 gramów mozzarelli
50 gramów masła
50 gramów mąki
½ łyżeczki gałki muszkatołowej
Ząbek czosnku
50 gramów oliwy z oliwek extra virgin
100 gram tartego parmezanu
½ łyżeczki soli
Przygotowanie pieczonego makaronu z termomiksem
Aby rozpocząć łatwe i szybkie przygotowanie tych Zapiekanych Makaronów z Thermomixem, musisz umieścić lekko zmiażdżony ząbek czosnku wraz z oliwą z oliwek w naczynia miksujące, program.
2 minuty / Temperatura 120° / Prędkość 1.
Gdy sos czosnkowy będzie gotowy, dodaj obrane pomidory i zaprogramuj.
30 minut / Temperatura 100° / Prędkość 1.
Gdy sos pomidorowy będzie gotowy, przełóż go do miski i odstaw.
Ponownie w naczynia miksujące roztopić masło i zaprogramować.
3 minuty / Temperatura 100° / Prędkość 1.
Gdy masło się rozpuści, mąkę i program.
3 minuty / Temperatura 100° / Prędkość 1.
Aby kontynuować przygotowywanie sosu beszamelowego, dodaj mleko, ½ łyżeczki soli i gałkę muszkatołową, program.
6 minut / Temperatura 90° / Prędkość 4.
Wlej sos beszamelowy do miski i odłóż.
Z drugiej strony ugotuj makaron typu makaron w konwencjonalny sposób.
Gdy makaron będzie gotowy do pieczenia, umieść go w naczyniu do pieczenia.
Następnie polej makaron sosem pomidorowym i beszamelowym oraz startymi serami mozzarella i pecorino.
Piecz przez 20 minut w 180°C. Pod koniec czasu w piekarniku wyłącz piekarnik, odstaw makaron na kilka minut i wyjmij z piekarnika.