zapiekany sernik z białą czekoladą i maliną z Thermomixem

Przygotowanie zapiekanego sernika z białą czekoladą i maliną na Thermomixie

1. Lekko posmaruj 20 cm blachę do ciasta i wyłóż spód papierem do pieczenia.
2. Na zewnątrz przykryj dwiema warstwami folii aluminiowej w celu uszczelnienia.
3. Rozgrzej piekarnik do 180 ° C.
4. Dla bazy
5. Rozpuść masło na
6. 2 minuty / 90˚C / Prędkość 2.
7. Dodaj herbatniki i mieszaj przez
8. 5 sekund / Prędkość 8.
9. Wciśnij do dna formy tyłem łyżki i piecz w 180°C przez 10 minut.
10. Na sernik
11. posiekaj czekolada
12. 5 sekund / Prędkość 8.
13. Rozpuść białą czekoladę na
14. 2 minuty / 90˚C / prędkość 2.
15. Dodaj serek śmietankowy, mąkę kukurydzianą i cukier i mieszaj przez
16. 30 sekund / Prędkość 6.
17. Zeskrob boki.
18. Podczas gdy ostrza pracują, dodaj jajka pojedynczo do więcej niż
19. 1 minuta / prędkość 3.
20. Dodaj sok z cytryny, esencję waniliową, sól i śmietanę i mieszaj przez
21. 20 sekund / Prędkość 6.
22. Zeskrob boki i wymieszaj dla innych
23. 15 sekund / Prędkość 6.
24. Masę sernikową wlać do foremki.
25. Posyp połową malin i wymieszaj nożem.
26. Tortownicę włóż do brytfanny i zalej 3 cm gorącej wody. upiec przez 45 min w 180 °C.
27. Wyłącz piekarnik i nie otwierając drzwi odstaw na 1 godzinę.
28. Wstaw do lodówki na noc.
29. Top z pozostałymi malinami