13 de junio de 2022

Zapiekany makaron z termomiksem

Tradycyjny makaron i ser, równie apetyczny, co nie do pominięcia, są łatwe i szybkie w przygotowaniu. Z tej okazji ten przepis na makaron w piekarniku z termomiksem wyciąga każdego z kłopotów.

Ludzie

Czas przygotowania:

45 minut

Czas oczekiwania

20 minut

Czas całkowity

45 minut

Kuchnia

hiszpański

Kategoria:

Makaron z Thermomixem

Aby rozpocząć łatwe i szybkie przygotowanie tych Zapiekanych Makaronów z Thermomixem, musisz umieścić lekko zmiażdżony ząbek czosnku wraz z oliwą z oliwek w naczynia miksujące, program.
2 minuty / Temperatura 120° / Prędkość 1.
Gdy sos czosnkowy będzie gotowy, dodaj obrane pomidory i zaprogramuj.
30 minut / Temperatura 100° / Prędkość 1.
Gdy sos pomidorowy będzie gotowy, przełóż go do miski i odstaw.
Ponownie w naczynia miksujące roztopić masło i zaprogramować.
3 minuty / Temperatura 100° / Prędkość 1.
Gdy masło się rozpuści, mąkę i program.
3 minuty / Temperatura 100° / Prędkość 1.
Aby kontynuować przygotowywanie sosu beszamelowego, dodaj mleko, ½ łyżeczki soli i gałkę muszkatołową, program.
6 minut / Temperatura 90° / Prędkość 4.
Wlej sos beszamelowy do miski i odłóż.
Z drugiej strony ugotuj makaron typu makaron w konwencjonalny sposób.
Gdy makaron będzie gotowy do pieczenia, umieść go w naczyniu do pieczenia.
Następnie polej makaron sosem pomidorowym i beszamelowym oraz startymi serami mozzarella i pecorino.
Piecz przez 20 minut w 180°C. Pod koniec czasu w piekarniku wyłącz piekarnik, odstaw makaron na kilka minut i wyjmij z piekarnika.