Portada » Suflet z cukinii z serem gorgonzola z Thermomixem

Suflet z cukinii z serem gorgonzola z Thermomixem

(13 votos, promedio: 4,15 de 5)

Cargando...

10 de agosto de 2022

Dzięki warzywom można przygotować naprawdę pyszne i zaskakujące dania. A przepis, który teraz Wam pokażemy, jest tego dobrym przykładem: suflet z cukinii z serem gorgonzola z Thermomixem.

To oryginalny przepis, którym Twoi goście będą ssać palce. Ten przepis wymaga cukinii

Suflet z cukinii z serem gorgonzola z Thermomixem

Ludzie

Czas przygotowania:

1 godzina, 18 minut

Czas gotowania:

1 godzina, 8 minut

Czas całkowity

2 godziny 26 minut

Kuchnia

Kuchnia hiszpańska

Kategoria:

Warzywa z Thermomixem

Składniki sufletu z cukinii z serem gorgonzola z Thermomixem

260 gram pokrojonej cukinii
105 gram sera gorgonzola
Sól i mielony pieprz do smaku
52 gramy posiekanego masła
4 jajka, oddzielając żółtka od białek
260 gramów mleka
25 gram startego sera
Szczypta gałki muszkatołowej
52 gramy mąki pszennej

Przygotowanie sufletu z cukinii z serem gorgonzola z Thermomixem

Po zebraniu wszystkich tych składników postępuj zgodnie z instrukcjami, które wskazujemy poniżej:
Włóż cukinię do szklanki robota i zaprogramuj
prędkość 5/5 sekund.
Opuść resztki ścian szpachlą, a następnie przeprogramuj, aby
prędkość 1 / 100º / 5 minut.
Następnie dodaj mąkę, masło, sól, pieprz, gałkę muszkatołową i mleko oraz ser gorgonzola. Uruchom robota o
prędkość 3 / 90º / 8 minut.
Następnie dodaj żółtka i program
prędkość 3/10 sekund.
Zachowaj w pojemniku i włóż do lodówki.
Umyj i osusz szklankę, a następnie połóż motyla.
Dodaj białka i trochę soli. program do
prędkość 3/4 minuty.
Wyjmij pojemnik z lodówki i wlej do niego zawartość szklanki. Wszystko delikatnie wymieszaj, a następnie wlej do wysmarowanej wcześniej foremki do sufletu. Następnie posyp startym serem i wstaw foremkę do nagrzanego piekarnika. Trzymaj go tam przez około 50 minut w 180º.