Cannelloni z cukinii z szynką i serem z termomiksem
Cannelloni z cukinii z szynką i serem z termomiksem
W tym poście dzisiaj zapraszamy Cię do odkrywania siebie na nowo w kuchni, odważenia się na przygotowywanie smakołyków ze składników, które masz w lodówce i spiżarni. Ten przepis wymaga cannelloni
Przepis, który dziś przynosimy, to cannelloni cukinia z szynką i serem z termomiksem. Jest to przepis, który można dopasować do każdego stylu, modyfikując tylko kilka składników. Nawet do przygotowania niskokalorycznego przepisu.
Cannelloni z cukinii z szynką i serem z termomiksem
Osoby
4
Czas gotowania:
10 minut
Czas całkowity
10 minut
Kuchnia
hiszpański
hiszpański
Kategoria:
1 dania termomiksowe Przepisy dietetyczne z Thermomixem Warzywa z Thermomixem
Składniki
- 1 duża cukinia
- 3 plastry szynki york
- 6 łyżek serka śmietankowego
- tarty ser
- Masło
- Oliwa z oliwek
Sos beszamelowy
- 35 gramów mąki
- 10 gramów oleju
- 25 gramów masła
- 375 gramów mleka w temperaturze pokojowej
- Sól dla smaku
- Pieprz lub gałka muszkatołowa do smaku
Przygotowanie
- Zacznij od przygotowania sosu beszamelowego, w tym celu umieść masło wraz z olejem w naczynia miksujące, program.
- 2 minuty / Temperatura 100° C / prędkość 1
- Następnie dodaj mąkę, sól i pieprz lub gałkę muszkatołową, jeśli chcesz, zaprogramuj.
- 2 minuty/temperatura 100°C/prędkość łyżki
- Następnie dodaj mleko i program Mix.
- 5 sekund / prędkość 7
- I natychmiast zaprogramuj gotowanie sosu.
- 5 minut / Temperatura 100° C / prędkość 4
- Otrzymasz jednorodny, miękki, gładki i lśniący sos. Rezerwować.
- Podczas gdy sos beszamelowy odpoczywa i nabiera nieco ciała, umyj i pokrój plastry cukinii. Do tego przygotowania wskazane jest użycie tylko środka cukinii.
- Na rozgrzanej patelni wlej olej i usmaż plastry cukinii z każdej strony, na złoty kolor z każdej strony.
- Z drugiej strony pokrój również szynkę na plastry o takiej samej wielkości jak plaster cukinii i połóż po jednym na każdym plasterku cukinii.
- Następnie posmarować serem, rozwałkować i ułożyć na wysmarowanej wcześniej blasze do pieczenia.
- Dodaj sos beszamelowy, starty ser i kilka kropek masła na wierzchu, aby lepiej się zapiekał.
- Piec 2 – 5 minutzależy od intensywności twojego piekarnik w 180°C.
- Wyjmij z piekarnika, odstaw i podawaj.