Jeśli lubisz słodycze i przygotowujesz na nie przepisy za pomocą robota kuchennego, pokochasz przepis, który dziś Ci przedstawiamy: pierniczki z Thermomixem.
Oto niektóre pączki, które są bardzo typowe dla Galicji i które lubią zarówno dzieci, jak i dorośli. Ten przepis zawiera anyż
pierniki z termomiksem
Pierniki z Thermomixem
Ludzie
6
Czas przygotowania:
30 minut
Czas gotowania:
20 minut
Czas oczekiwania
25 godzin
Czas całkowity
50 minut
Kuchnia Kuchnia hiszpańska
Kategoria:
słodycze i smakołyki z termomiksem
Składniki piernikowe z Thermomixem
8 żółtek jajek
402 gramy cukru
42 gramy roztopionego masła
42 gramy anyżu
2 jajka
Do łazienki:
102 gramy wody
12 gramów anyżu
202 gramy cukru
Przygotowanie Pierników na Thermomixie
W chwili, gdy nabywasz wszystkie te produkty, wykonaj wskazane przez nas kroki:
Do szklanki robota włóż masło, jajka, żółtka i anyż. program do
prędkość 3 / 30 sekund.
Następnie bez czasu program
prędkość skoku
W poprzednim kroku mąkę należy wsypywać powoli przez usta, aż do uzyskania jednorodnej masy.
Następnie z powstałego ciasta uformuj kulkę, posyp trochę mąki i zawiń w folię. Wstaw do lodówki na około 60 minut.
Po tym czasie wyjąć ciasto i uformować pierniczki lub pączki. Ułóż je na jednej lub kilku tacach wyłożonych papierem do pieczenia. Włóż je do wcześniej nagrzanego piekarnika i trzymaj tam w
220º / 14 minut.
Po wyjęciu z piekarnika pozostaw je na 24 godziny przed kąpielą. Gdy to minie, włóż trzy składniki tego samego do rondla i włóż je do ognia. Trzymaj pojemnik tam przez około 5 minut i możesz przystąpić do wylewania go na pierniki.