Sernik z Cydrem z Thermomixem

Przygotowanie

1. Po zebraniu tych składników wykonaj poniższe czynności:
2. Do szklanki robota wsyp drożdże, sól, olej, wodę, cukier i mąkę. Program a
3. prędkość 4/20 sekund.
4. Powstałe ciasto rozprowadza się na gładkiej powierzchni i rozwałkowuje wałkiem do ciasta. Uformuj go w okrąg o średnicy około 12 cali.
5. Weź okrągłe naczynie do pieczenia, posyp je odrobiną mąki i wyłóż to naczynie razem ze ściankami. Nakłuć widelcem, gdy będziesz gotowy.
6. Umyj szklankę i wlej do niej sery. Program a
7. prędkość 6/8 sekund.
8. Wlej cydr do szklanki i uruchom robota
9. prędkość 4/3 sekundy.
10. Zawartość szklanki umieszcza ją w źródle i dobrze rozprowadza.
11. Teraz do szklanki wlej jajka, trochę soli, mleko, gałkę muszkatołową i pieprz. Program a
12. prędkość 5/10 sekund.
13. Wlej zawartość szklanki do źródła.
14. Włóż to źródło do nagrzanego wcześniej piekarnika i trzymaj tam przez około 37 minut w temperaturze 200º.