Sernik z Cydrem z Thermomixem

Jeśli chcesz przeprowadzić przygotowanie deseru, aby zaskoczyć swoją rodzinę, możesz użyć do tego robota kuchennego.
W szczególności masz wiele przepisów w tym sensie, ale jednym z najbardziej wykwintnych jest sernik z cydrem z Thermomixem. Ten przepis wykorzystuje mąkę
Jest to oryginalna wersja tradycyjnej propozycji, którą każdy domownik z pewnością pokocha.

Sernik z Cydrem z Thermomixem
Sernik z Cydrem z Thermomixem
Ludzie
4
Czas przygotowania:
48 minut
Czas gotowania:
38 minut
Czas całkowity
1 godzina 26 minut
Kuchnia
Kuchnia hiszpańska
Kuchnia hiszpańska
Kategoria:
desery z termomiksem
Składniki
- 310 gram sera w kawałkach, dobra opcja to pół gruyere i pół emmental
- 240 gram mąki pszennej
- 150 gramów cydru
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 3 jajka
- szczypta cukru
- 1 łyżeczka soli
- 82 gramy wody
- 152 gramy mleka
- Trochę mielonego pieprzu i gałki muszkatołowej
- 82 gramy oliwy z oliwek
Przygotowanie
- Po zebraniu tych składników wykonaj poniższe czynności:
- Do szklanki robota wsyp drożdże, sól, olej, wodę, cukier i mąkę. Program a
- prędkość 4/20 sekund.
- Powstałe ciasto rozprowadza się na gładkiej powierzchni i rozwałkowuje wałkiem do ciasta. Uformuj go w okrąg o średnicy około 12 cali.
- Weź okrągłe naczynie do pieczenia, posyp je odrobiną mąki i wyłóż to naczynie razem ze ściankami. Nakłuć widelcem, gdy będziesz gotowy.
- Umyj szklankę i wlej do niej sery. Program a
- prędkość 6/8 sekund.
- Wlej cydr do szklanki i uruchom robota
- prędkość 4/3 sekundy.
- Zawartość szklanki umieszcza ją w źródle i dobrze rozprowadza.
- Teraz do szklanki wlej jajka, trochę soli, mleko, gałkę muszkatołową i pieprz. Program a
- prędkość 5/10 sekund.
- Wlej zawartość szklanki do źródła.
- Włóż to źródło do nagrzanego wcześniej piekarnika i trzymaj tam przez około 37 minut w temperaturze 200º.