Portada » Sernik z Cydrem z Thermomixem

Sernik z Cydrem z Thermomixem

(53 votos, promedio: 4,43 de 5)

Cargando...

9 de julio de 2021

Jeśli chcesz przeprowadzić przygotowanie deseru, aby zaskoczyć swoją rodzinę, możesz użyć do tego robota kuchennego.

W szczególności masz wiele przepisów w tym sensie, ale jednym z najbardziej wykwintnych jest sernik z cydrem z Thermomixem. Ten przepis wykorzystuje mąkę

Jest to oryginalna wersja tradycyjnej propozycji, którą każdy domownik z pewnością pokocha.

Sernik z Cydrem z Thermomixem

Ludzie

Czas przygotowania:

48 minut

Czas gotowania:

38 minut

Czas całkowity

1 godzina 26 minut

Kuchnia

Kuchnia hiszpańska

Kategoria:

desery z termomiksem

Składniki

310 gram sera w kawałkach, dobra opcja to pół gruyere i pół emmental
240 gram mąki pszennej
150 gramów cydru
1 łyżeczka proszku do pieczenia
3 jajka
szczypta cukru
1 łyżeczka soli
82 gramy wody
152 gramy mleka
Trochę mielonego pieprzu i gałki muszkatołowej
82 gramy oliwy z oliwek

Przygotowanie

Po zebraniu tych składników wykonaj poniższe czynności:
Do szklanki robota wsyp drożdże, sól, olej, wodę, cukier i mąkę. Program a
prędkość 4/20 sekund.
Powstałe ciasto rozprowadza się na gładkiej powierzchni i rozwałkowuje wałkiem do ciasta. Uformuj go w okrąg o średnicy około 12 cali.
Weź okrągłe naczynie do pieczenia, posyp je odrobiną mąki i wyłóż to naczynie razem ze ściankami. Nakłuć widelcem, gdy będziesz gotowy.
Umyj szklankę i wlej do niej sery. Program a
prędkość 6/8 sekund.
Wlej cydr do szklanki i uruchom robota
prędkość 4/3 sekundy.
Zawartość szklanki umieszcza ją w źródle i dobrze rozprowadza.
Teraz do szklanki wlej jajka, trochę soli, mleko, gałkę muszkatołową i pieprz. Program a
prędkość 5/10 sekund.
Wlej zawartość szklanki do źródła.
Włóż to źródło do nagrzanego wcześniej piekarnika i trzymaj tam przez około 37 minut w temperaturze 200º.