Portada » Chimichanga z frytownicą powietrzną – airfryer

Chimichanga z frytownicą powietrzną – airfryer

(Ninguna valoración todavía)

Cargando...

25 de julio de 2023

Jeśli jesteś miłośnikiem kuchni meksykańskiej i masz frytkownicę, pokochasz ten przepis na Chimichangę.

Chimichanga to danie smażone tradycyjnie, ale dzięki frytkownicy powietrznej można uzyskać zdrowszą wersję bez utraty smaku i chrupkości. Dołącz do mnie, aby dowiedzieć się, jak to zrobić!

Chimichanga z frytownicą powietrzną – airfryer

Ludzie

Kuchnia

frytkownica kuchenna

Kategoria:

Frytownica BEZ oleju – frytkownica powietrzna

Beztłuszczowa frytkownica Chimichanga Składniki – airfryer

4 tortille pszenne
300 gramów rozdrobnionej wołowiny lub kurczaka
1 mała cebula, posiekana
1 czerwona papryka, posiekana
2 ząbki czosnku, posiekane
1 łyżeczka kminku
1 łyżeczka chili w proszku
1 łyżeczka oregano
Sól i pieprz do smaku
olej w sprayu
Do podania sos pomidorowy, guacamole i kwaśna śmietana

Przygotowanie Chimichanga z frytownicą powietrzną – airfryer

Krok 1: Przygotuj nadzienie
Na patelni na średnim ogniu rozgrzej trochę oleju. Dodać cebulę, paprykę i czosnek, smażyć do miękkości. Dodaj rozdrobnione mięso i dopraw kuminem, chili w proszku, oregano, solą i pieprzem. Gotuj przez 5 minut, od czasu do czasu mieszając. Zdjąć z ognia i zachować.
Krok 2: Podgrzej tortille
Aby zapobiec pękaniu tortilli podczas zwijania, podgrzej je krótko przed nadzieniem. Możesz to zrobić w kuchence mikrofalowej lub na gorącej patelni. Zawiń tortille w wilgotny papier kuchenny i wstaw do kuchenki mikrofalowej na 30 sekund lub do momentu, aż będą miękkie i giętkie.
Krok 3: Napełnij i zwiń chimichangi
Umieść jedną tortillę na płaskiej powierzchni. Umieść porcję nadzienia na środku tortilli. Złóż boki, a następnie zwiń tortillę, aby uformować chimichangę. Powtórz ten proces z pozostałymi tortillami i nadzieniem.
Krok 4: Gotuj we frytkownicy
Przygotuj frytkownicę, podgrzewając ją do 200°C. Spryskaj chimichangi sprayem do gotowania, aby zbrązowiały i były chrupiące. Ułóż chimichangi w koszu frytkownicy, upewniając się, że nie są zbyt ciasno upakowane.
Smaż chimichangas w temperaturze 200°C przez 10 minut, następnie odwróć i smaż przez kolejne 5 minut, aż będą złociste i chrupiące.
Krok 5: Podawaj i ciesz się
Chimichangas podawaj na gorąco z sosem pomidorowym, guacamole i kwaśną śmietaną. Możesz im towarzyszyć z ryżem i fasolą, aby uzyskać kompletny posiłek. Ciesz się tym pysznym meksykańskim daniem bez żalu!