Chleb to jedna z moich słabości, dlatego zdecydowałam się przygotować w domu wyjątkową odmianę, która mam nadzieję, że przypadnie Wam do gustu. Mam na myśli chleb skyr z Thermomixem, który wyróżnia się gąbczastością.
Należy pamiętać, że skyr to rodzaj typowego islandzkiego jogurtu, który wyróżnia się dużą zawartością białka i niską zawartością tłuszczu.
Chlebek Skyr z Thermomixem
Chlebek Skyr z Thermomixem
Ludzie
4
Czas przygotowania:
32 minuty
Czas gotowania:
22 minuty
Czas całkowity
54 minuty
Kuchnia Kuchnia hiszpańska
Kategoria:
Chleb i ciasta
Składniki na chleb Skyr z Thermomixem
382 gramy skyru
352 gramy mąki orkiszowej
11 gramów drożdży
1 łyżeczka soli
Przygotowanie chleba Skyr za pomocą Thermomixa
Kiedy już masz te składniki na kuchennym blacie, czas przygotować przepis. Zaczynamy:
Wlej wszystkie wyżej wymienione składniki do szklanki robota i zaprogramuj
prędkość skokowa / 2 minuty.
Powstałym ciastem nadaj chlebowi pożądany kształt i wykonaj kilka nacięć na wierzchu.
Następnie ułóż chleb na blasze i włóż do nagrzanego piekarnika. Trzymaj to tam