Portada » Ciasto serowo-marakuyjne z termomiksem

Ciasto serowo-marakuyjne z termomiksem

(Ninguna valoración todavía)

Cargando...

13 de mayo de 2024

Witaj Thermomixerze! Jestem wielką pasjonatką sera, w każdej jego odsłonie, i pomyślałam, że nie ma nic lepszego niż przygotowanie dzisiaj przepisu z jego udziałem. W szczególności nauczę Cię, jak zrobić ciasto z serem i marakują.

To pyszne, łatwe danie o niesamowitej konsystencji. Jego smak jest również niesamowity, będący wynikiem połączenia dwóch wyżej wymienionych głównych składników.

Ciasto serowo-marakuyjne z termomiksem

Ciasto z serem i marakują

Ludzie

Czas przygotowania:

23 minuty

Czas gotowania:

13 minut

Czas całkowity

36 minut

Kuchnia

Kuchnia hiszpańska

Kategoria:

desery z thermomixem

Składniki na sernik i marakuja

Dla bazy:
72 gramy cukru
152 gramy masła w temperaturze pokojowej
22 gramy suszonego kokosa
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
62 gramy mleka
1 jajko
62 gramy mąki samorosnącej, zwanej też mąką drożdżową
120 gramów mąki
Dla pokrycia:
502 gramy serka śmietankowego
Miąższ dwóch owoców męczennicy
187 gramów cukru
2 jajka
126 gramów kwaśnej śmietany

Przygotowanie ciasta z serem i marakują

Nadszedł czas, aby zabrać się do pracy, wykonując następujące kroki:
Aby rozpocząć, musisz przygotować bazę. Dlatego dodaj cukier do szklanki i zaprogramuj
prędkość 10 / 3 sekundy.
Następnie dodać esencję waniliową i masło. Zaprogramuj do
prędkość 3/2 minuty.
Za pomocą szpatułki opuść resztki ze ścian i dodaj jajko. Wymieszaj do
prędkość 5 / 30 sekund.
Dodać kokos, mleko i oba rodzaje mąki. Zaprogramuj do
prędkość 5 / obrót w tył / 1 minuta.
Zawartość szklanki wlać do wcześniej natłuszczonej formy do pieczenia o średnicy około 25 centymetrów. Włóż do nagrzanego wcześniej piekarnika i trzymaj w temp
180° / 15 minut.
W międzyczasie przygotuj polewę. Dodać cukier i program
prędkość 10 / 3 sekundy.
Następnie dodać ser i program
prędkość 5 / 30 sekund.
Następnie dodaj jajka i śmietanę. Uruchom robota
prędkość 4 / 1 minuta.
Dodać miąższ i program
prędkość 2 / wirowanie wstecz / 10 sekund.
Po wyjęciu formy z piekarnika polewamy ją polewą i ponownie wstawiamy do piekarnika. Trzymaj to tam
160° / 30 minut.