Portada » Pasek schabowy z miodem i rodzynkami z Thermomixem
Pasek schabowy z miodem i rodzynkami z Thermomixem
(Ninguna valoración todavía)
Cargando...
11 de agosto de 2024
Witaj Thermomixerze! Dziś pomyślałam, że pokażę Wam jak przygotować wyjątkowy przepis z polędwiczką. Ani więcej, ani mniej niż paseczek polędwicy z miodem i rodzynkami z Thermomixem.
To pyszne danie, o cudownym połączeniu smaków, które pomoże Ci zachwycić gości, których masz w domu.
Pasek schabowy z miodem i rodzynkami z Thermomixem
Ludzie
4
Czas przygotowania:
26 minut
Czas gotowania:
16 minut
Całkowity czas
42 minuty
Kuchnia Kuchnia hiszpańska
Kategoria:
mięso i kurczak z Thermomixem
Składniki Pasek Schabowy z miodem i rodzynkami z Thermomixem
1 kg filetu z polędwicy
42 gramy rodzynek bez pestek
42 gramy miodu
Sól i mielony pieprz do smaku
152 gramy białego wina
11 gramów skrobi kukurydzianej
52 gramy oliwy z oliwek
202 gramy wody
255 gramów cebuli, pokrojonej w ćwiartki
11 gramów octu
Przygotowanie Paska Schabowego z Miodem i Rodzynkami za pomocą Thermomixa
Załóż fartuch i postępuj zgodnie z instrukcjami, które ci daję:
Do miski wlać wino, a następnie rodzynki, tak aby nasiąkły.
Na patelni z odrobiną oleju podsmażamy filety z polędwicy. Rezerwacja.
Dodaj cebulę i olej do szklanki robota. Zaprogramuj do
prędkość 5 / 3 sekundy.
Następnie podsmaż
prędkość 1 / 120° / 8 minut.
Następnie do szklanki wlej ocet i miód. Zaprogramuj do
prędkość 1 / 100° / 2 minuty.
Teraz odcedź wino i wlej je do kieliszka. Zaprogramuj do
prędkość 1 / temperatura Varoma / 2 minuty.
Do szklanki dodaj pieprz, sól, skrobię kukurydzianą i wodę. Uruchom robota
prędkość 10/30 sekund.
Następnie dodać odsączone rodzynki i zaprogramować