Mus z Białej Czekolady i Malinami z Thermomix

Preparación

1. 1️⃣ Sos Malinowy:
2. 🍳 Włóż maliny, cukier, wodę i sok z cytryny do miski Thermomixu. Ustaw 10 min / 100°C / prędkość 2.
3. 🌡️ Po ugotowaniu przelej mieszankę przez drobne sito, aby usunąć pestki, i wróć do miski.
4. 🌽 Wymieszaj mąkę ziemniaczaną z zimną wodą i dodaj do sosu malinowego. Ustaw 2 min / 100°C / prędkość 2. Odstaw do ostygnięcia i schowaj do lodówki. ❄️
5. 2️⃣ Mus z Białej Czekolady:
6. 🍫 Dodaj pokrojoną białą czekoladę i ¼ szklanki śmietany do miski Thermomixu. Podgrzewaj 2 min / 50°C / prędkość 2. Mieszaj, aż będzie gładkie, i odstaw do ostygnięcia.
7. 🥄 W innej misce ubij resztę śmietany z cukrem pudrem i wanilią, aż uzyskasz sztywne szczyty.
8. 🍦 Delikatnie połącz ostudzoną mieszankę czekoladową z bitą śmietaną. Wstaw do lodówki na 2 godziny lub na całą noc. ⏳
9. 3️⃣ Podawanie:
10. 🍧 Nakładaj mus do pucharków, naprzemiennie warstwami musu, sosu malinowego i świeżych malin. Powtórz warstwy i udekoruj dodatkowymi malinami i liśćmi mięty. Gotowe do podania! 🎉

Często Zadawane Pytania ❓

1. 1. Czy mogę użyć mrożonych malin?
2. Oczywiście! Tylko upewnij się, że są rozmrożone przed użyciem. 🍓❄️
3. 2. Jak długo mus może stać w lodówce?
4. Możesz go przygotować 1-2 dni wcześniej. Przykryj powierzchnię folią spożywczą, aby nie wyschło. 🕒🍫
5. 3. Czy można zastąpić białą czekoladę?
6. Polecamy użyć wysokiej jakości białej czekolady dla najlepszego smaku, ale możesz też użyć kawałków białej czekolady. 🍫✨