W domu kochasz makaron, a zwłaszcza makaron. Jednak jesteś już zmęczony ciągłym przygotowywaniem ich tak samo. Cóż, tutaj zostawiamy wam kolejny przepis: makaron puttanesca z Thermomixem.
Jest to danie pochodzenia włoskiego oparte na sosie puttanesca, który jest jednym z najsmaczniejszych, jakie istnieją. Ten przepis wymaga czarnych oliwek
Makaron a la puttanesca z Thermomixem
Makaron a la puttanesca z Thermomixem
Ludzie
4
Czas przygotowania:
26 minut
Czas gotowania:
16 minut
Czas całkowity
42 minuty
Kuchnia Kuchnia włoska
Kategoria:
Makaron z Thermomixem
Składniki
380 gramów makaronu
510 gram posiekanych pomidorów z puszki
Sól i mielony pieprz do smaku
1 czosnek
34 gramy oliwy z oliwek
24 gramy kaparów
35 gramów anchois w oleju już odsączonych
140 gramów posiekanych czarnych oliwek i pestek
Przygotowanie
Po zebraniu wszystkich tych składników wykonaj poniższe czynności:
Dodaj oliwę, oliwki, obrany czosnek i anchois do szklanki robota. Program a
prędkość 5/5 sekund.
Następnie przeprogramuj, aby
prędkość 1 / 120º / 3 minuty.
Następnie dodaj sól, pieprz, kapary i pomidor. Uruchom robota
prędkość 1 / obrót wsteczny / 100º / 12 minut.
Z kolei w garnku z wrzącą wodą gotuj makaron przez czas wskazany na opakowaniu. Po tym czasie odcedź je i umieść w źródle. Na wierzch dodasz sos, który zrobiłeś.