Ir a la receta
Od czasu do czasu mamy ochotę na bogaty, świeży i pyszny makaron, może to być weekend lub lekki i szybki lunch. W tym celu postanowiliśmy pokazać Wam wspaniały przepis na Pappardelle ze Szparagami z termomiksem.
Bogate i zdrowe danie z makaronu, które pokochasz. Ten przepis wymaga szparagów
Pappardelle ze Szparagami z termomiksem
Pappardelle ze Szparagami z termomiksem
Ludzie
4
Czas przygotowania:
30 minut
Czas całkowity
30 minut
Kuchnia
język angielski
język angielski
Kategoria:
Makaron z Thermomixem
Składniki Pappardelle ze Szparagami z termomiksem
- 300 gramów świeżego makaronu jajecznego (typu pappardelle)
- 250 gram zielonych szparagów
- 1 kostka bulionu warzywnego pokruszona
- 1000 gramów wody
- 1 łyżka oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia
- Sok z jednej cytryny
- 1 łyżka startej skórki z cytryny
- 2 łyżki posiekanej świeżej pietruszki
Przygotowanie Pappardelle ze Szparagami z termomiksem
- Aby rozpocząć przygotowanie tego szybkiego i łatwego przepisu, wlej miarkę wody i pokruszoną kostkę bulionową do szklanki thermomix, aby podgrzać, zaprogramować.
- 15 minut / Temperatura 100° / Prędkość 1.
- Gdy woda się zagotuje, wlej makaron typu pappardelle i szparagi, nie umieszczaj kubka na pokrywce pojemnika thermomix i zaprogramuj.
- 10 minut / Temperatura 100°C / Obrót wsteczny / Prędkość 1.
- Podany czas gotowania ma jedynie charakter poglądowy, będzie zależał od tego, co wskazuje opakowanie wybranej marki makaronu.
- Pod koniec zaprogramowanego czasu ostrożnie odsącz pappardelle razem ze szparagami za pomocą pojemnika Varoma lub przez durszlak.
- Do miski włożyć makaron i odsączone szparagi, dodać oliwę z oliwek, sok z cytryny i startą skórkę z cytryny i dobrze wymieszać szpatułką lub łyżką.
- Na koniec posyp drobno posiekaną natką pietruszki.