Portada » Japońskie naleśniki Dorayakis z termomiksem

Japońskie naleśniki Dorayakis z termomiksem

(25 votos, promedio: 4,28 de 5)

Cargando...

1 de febrero de 2022

Z dzisiejszym przepisem udamy się w słodką podróż do pradawnych krain Japonii. Jesteśmy przyzwyczajeni do kojarzenia japońskiego jedzenia z sushi, ale japońska gastronomia to znacznie więcej.

Japońskie naleśniki z termomiksem Dorayakis, mają pewne podobieństwo do naleśników, naleśników lub hotcakes (jakkolwiek wolisz je nazywać) ze względu na kombinację składników i podobieństwo w przygotowaniu. Ten przepis wymaga bułki

Ale ponieważ każdy region nadaje mu swój własny, wyjątkowy akcent, tutaj przedstawiamy przepis na oryginalne dorayaki.

Japońskie naleśniki Dorayakis z termomiksem

Osoby

Czas gotowania:

5 minut

Czas całkowity

5 minut

Kuchnia

hiszpański

Kategoria:

desery z thermomixem Przepisy międzynarodowe Thermomix

Składniki

2 jajka
50 gramów cukru
15 gram miodu
85 gram mąki cukierniczej
2 gramy drożdży chemicznych
40 gramów wody
posolić trochę
Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia

Wypełnić:

Anko lub krem czekoladowy do nadzienia
Słodka pasta azuki lub powidła śliwkowe

Przygotowanie

W naczynia miksujące miej składniki do przygotowania mieszanki dorayaki, jajka, miarkę cukru, mąkę, drożdże, miód, wodę i szczyptę soli, program.
1 minuta / prędkość 5
Rozgrzej patelnię, nieprzywierającą patelnię lub naleśnikarkę, dodaj porcję oleju, aby posmarować powierzchnię za pomocą chłonnego papieru i uważaj, aby się nie poparzyć
Na bardzo małym ogniu dodaj masę w formie nici, aby uformować naleśniki o średnicy 8-10 centymetrów.
Ugotuj dorayaki z każdej strony, zauważysz, że na górze tworzą się małe bąbelki, które stopniowo znikają, pozostawiając tylko dziurę, która daje nam wskazówkę, że możemy teraz obrócić dorayaki.
Możesz robić je seryjnie, w zależności od wielkości talerza lub pojedynczo.
Po ugotowaniu dorayaki napełnij je.W tym przepisie proponujemy dwie opcje, czekoladę i powidła śliwkowe, dodaj około łyżeczki nadzienia.
Każde dorayaki złóż na pół lub jeśli wolisz złożyć je jak kanapkę.
Japońskie dorayaki są idealne do jedzenia o każdej porze, chociaż często podaje się je jako przekąskę, dzieci je pokochają.