28 de noviembre de 2021

Ciasto Stracciatella z Thermomixem

Istnieje wiele przepisów, które możesz przygotować jako deser do posiłku, w którym masz gości. Jednak bez wątpienia jednym z najbardziej apetycznych jest to, które teraz chcemy Cię nauczyć: ciasto stracciatella z Thermomixem. Ten przepis wymaga kakao

To jest Propozycja włoskiego pochodzenia, który opiera się na doskonałej mieszance czekolady i śmietanki. Dzięki niemu na pewno zaskoczysz i pozostawisz swoich gości z otwartymi ustami.

Więcej przepisów na ciasta z termomiksem ..

Ciasto Stracciatella z Thermomixem

Osoby

Kategoria:

desery z termomiksem Przepisy wegetariańskie z termomiksem

Składniki

Dla bazy

30 gramów kakao.
125 gramów masła.
210 gramów ciasteczek.

Do nadzienia

520 gramów bitej śmietany.
520 gramów greckiego jogurtu.
120 gramów mleka.
160 gramów kawałków czekolady.
10 arkuszy żelatyny.

Dla pokrycia

160 gramów śmietanki.
Chipsy czekoladowe.
210 gramów czekolady do deserów.
45 gramów masła.

Przygotowanie

Po zebraniu wszystkich tych składników wykonaj następujące kroki:
Zacznijmy od bazy, więc wlej ciasteczka do szklanki i zaprogramuj, aby
prędkość 8-9/10 sekund.
Włóż te ciasteczka do miski.
Roztop masło w kuchence mikrofalowej i dodaj do ciastek, a następnie dodaj również kakao. Wszystko dobrze wymieszaj, a następnie wlej do wcześniej wysmarowanej tłuszczem formy do ciasta. To powinno być włożone do lodówki.
W przypadku nadzienia płatki żelatynowe należy zwilżyć zimną wodą, a gdy już się pojawią, zostaną dodane do mleka, które powinno być gorące.
Następnie do miski dodaj jogurt wraz z mlekiem z żelatyną i bitą śmietaną. Wszystko dobrze się poruszy i zaczniemy dodawać masę na spód ciasta. Następnie forma zostanie z powrotem wstawiona do lodówki na około trzy lub cztery godziny.
W celu pokrycia krem zostanie podgrzany, a gdy zacznie wrzeć, zostanie przelany do miski, w której powinna znajdować się posiekana czekolada, w której się rozpuści.
Dobrze wymieszać, a następnie dodać masło, aby wszystko dobrze wymieszać. Gdy tak się stanie, zostanie dodany do foremki do ciasta, a następnie włożony z powrotem do lodówki.
W momencie, w którym ma być podany, frytki zostaną dodane na wierzch.