Ciasto Stracciatella z Thermomixem
Ciasto Stracciatella z Thermomixem
Istnieje wiele przepisów, które możesz przygotować jako deser do posiłku, w którym masz gości. Jednak bez wątpienia jednym z najbardziej apetycznych jest to, które teraz chcemy Cię nauczyć: ciasto stracciatella z Thermomixem. Ten przepis wymaga kakao
To jest Propozycja włoskiego pochodzenia, który opiera się na doskonałej mieszance czekolady i śmietanki. Dzięki niemu na pewno zaskoczysz i pozostawisz swoich gości z otwartymi ustami.
Więcej przepisów na ciasta z termomiksem ..
Ciasto Stracciatella z Thermomixem
Osoby
10
Kategoria:
desery z termomiksem Przepisy wegetariańskie z termomiksem
Składniki
Dla bazy
- 30 gramów kakao.
- 125 gramów masła.
- 210 gramów ciasteczek.
Do nadzienia
- 520 gramów bitej śmietany.
- 520 gramów greckiego jogurtu.
- 120 gramów mleka.
- 160 gramów kawałków czekolady.
- 10 arkuszy żelatyny.
Dla pokrycia
- 160 gramów śmietanki.
- Chipsy czekoladowe.
- 210 gramów czekolady do deserów.
- 45 gramów masła.
Przygotowanie
- Po zebraniu wszystkich tych składników wykonaj następujące kroki:
- Zacznijmy od bazy, więc wlej ciasteczka do szklanki i zaprogramuj, aby
- prędkość 8-9/10 sekund.
- Włóż te ciasteczka do miski.
- Roztop masło w kuchence mikrofalowej i dodaj do ciastek, a następnie dodaj również kakao. Wszystko dobrze wymieszaj, a następnie wlej do wcześniej wysmarowanej tłuszczem formy do ciasta. To powinno być włożone do lodówki.
- W przypadku nadzienia płatki żelatynowe należy zwilżyć zimną wodą, a gdy już się pojawią, zostaną dodane do mleka, które powinno być gorące.
- Następnie do miski dodaj jogurt wraz z mlekiem z żelatyną i bitą śmietaną. Wszystko dobrze się poruszy i zaczniemy dodawać masę na spód ciasta. Następnie forma zostanie z powrotem wstawiona do lodówki na około trzy lub cztery godziny.
- W celu pokrycia krem zostanie podgrzany, a gdy zacznie wrzeć, zostanie przelany do miski, w której powinna znajdować się posiekana czekolada, w której się rozpuści.
- Dobrze wymieszać, a następnie dodać masło, aby wszystko dobrze wymieszać. Gdy tak się stanie, zostanie dodany do foremki do ciasta, a następnie włożony z powrotem do lodówki.
- W momencie, w którym ma być podany, frytki zostaną dodane na wierzch.