Portada » Budyń cytrynowy z termomiksem

Budyń cytrynowy z termomiksem

(25 votos, promedio: 4,44 de 5)

Cargando...

6 de febrero de 2022

Budyń cytrynowy z termomiksem

Myśląc o deserze, cieście, tarcie, szklance lodów lub innym złożonym przygotowaniu zawsze przychodzi na myśl, ale bardzo mało myślisz o zrobieniu budyniu. Ten przepis zawiera cytrynę

Budyń cytrynowy z termomiksem

Pudding jest bardzo uniwersalnym rodzajem przygotowania, ponieważ można go przygotować na różne sposoby i z różnych składników, ale łączy je miękka, jędrna i gładka konsystencja.

Ponadto jest to bogaty deser o tradycji w kilku krajach, w zależności od regionu będzie jego przygotowanie i jego składniki.

W dzisiejszym poście podzielimy się super łatwym przepisem, Pudin de cytrynowy z termomiksem. Oprócz tego, że jest ekonomiczny, ponieważ możesz go przygotować ze składników, które masz w domu.

Budyń cytrynowy z termomiksem

Osoby

Czas gotowania:

15 minut

Czas całkowity

15 minut

Kuchnia

hiszpański

Kategoria:

desery z termomiksem

Składniki

12 sobaos pasiegos
250 gramów wody
1 saszetka galaretki cytrynowej
250 gramów śmietanki
Sok z cytryny 4-5 cytryn
2 łyżki cukru
Cukierki w płynie

Przygotowanie

Zacznij od podgrzania wody i soku z cytryny w naczynia miksujące, dodaj do szklanki miarkę wody i soku, program.
5 minut/temperatura 100 °/prędkość łyżki
Natychmiast dodaj saszetkę żelatynową o smaku cytrynowym i zaprogramuj.
1 minuta /Temperatura 100°/Prędkość 2
Następnie dodaj cukier i śmietankę, program.
3 minuty / Prędkość 2
Sprawdź, czy krem ma jednolitą konsystencję, bez grudek. Zachowaj krem na kilka minut.
W foremce do ciasta śliwkowego przygotuj karmel (dodając trochę cukru i wody i podgrzewając na kuchence, będącej formą aluminiową)
Jeśli masz gotowy karmel, dodaj go na całą powierzchnię foremki, następnie zacznij składać budyń, ułóż pierwszą warstwę z 6 sobao i dodaj połowę zarezerwowanego kremu.
Powtórz procedurę z resztą sobaos i kremem.
Wstawić do lodówki na około 3 godziny do schłodzenia i zgęstnienia.
Po upływie 3 godzin lub w momencie podania deseru dokładnie go uformuj, konsystencja powinna być jędrna.
Pokrój i udekoruj każdy talerz, możesz dodać więcej karmelu i dodać trochę świeżych truskawek i trochę więcej bitej śmietany.