Budyń Twarogowy lub Karmelowy w Thermomixie
Dajemy ci bardzo Szybki zrobić i naprawdę dobry pudding serowy w stylu flan, który jest tarty w zaledwie 10 minut z naszym termomiksem
pyszne na każdy dzień i będziesz jak ekspert w kuchni Ten przepis ma ser
Budyń Twarogowy lub Karmelowy w Thermomixie
Osoby
4
Czas gotowania:
15 minut
Czas całkowity
15 minut
Kuchnia
hiszpański
hiszpański
Kategoria:
desery z termomiksem
Składniki
- 500 gramów śmietanki do ubijania
- 200 gramów pełnego mleka
- 250 gramów ser kremowy (typ filadelfijski)
- 130 gramów cukru
- 2 saszetki twarogu
- 80 gramów płynnego karmelu
- 8 lub 10 ciasteczek
Przygotowanie
- Do szklanki termomiksu wkładamy mleko, ser, śmietankę, twaróg i cukier i programujemy
- 9 minut / temperatura 90º / prędkość 3
- Karmelizujemy naszą foremkę (o pojemności poniżej 1,5 litra) i wkładamy masę do środka, musimy wlewać masę bardzo powoli, aby nie podnieść karmelu
- Następnie ułóż ciasteczka na wierzchu naszej śmietany i ostudź i odstaw do lodówki na 6-12 godzin
- Kiedy go odformujemy, ciasteczka będą na dole, a karmel na wierzchu.