Makuchy z Thermomixem typu ines rosales
(25 votos, promedio: 4,28 de 5)
Cargando... (25 votos, promedio: 4,28 de 5)Cargando...przejdź do przepisu
Makuchy z Thermomixem typu ines rosales
W te chłodne dni nie ma nic lepszego niż ciepła kawa z mlekiem lub dobra czekolada w towarzystwie pysznego ciasta.
Makuchy z Thermomixem typu ines rosales
Dziś przynosimy Wam klasykę z wielu domów, a wielu z Was widziało już swoje mamy lub babcie naleśniki olej lub Ines Rosales, która jest najbardziej znaną marką tego bogatego ciasta
Makuchy z Thermomixem typu ines rosales
Ludzie
4
Czas przygotowania:
22 minuty
Czas gotowania:
15 minut
Czas całkowity
37 minut
Kuchnia
hiszpański
hiszpański
Kategoria:
desery z termomiksem Przepisy wegetariańskie z termomiksem
Składniki makuchów typu Thermomix ines rosales
- 100 gramów oliwy z oliwek extra virgin
- Skórka z połowy cytryny
- 2 łyżki ziarna anyżu
- 350 gramów mąki
- 20 gramów świeżo prasowanych drożdży.
- 140 gramów wody
- 40 gramów anyżu
- 2 łyżki sezamu lub sezamu
- 30 gramów cukru
- 1 szczypta soli
Przygotowanie makuchów z Thermomixem typu ines rosales
- Zaczynamy od wlania oliwy z oliwek do naszego termomiksu razem ze skórką połówki cytryny i podgrzaniem
- 5 minut / 100ºC / prędkość 1
- Po 5 minutach dodaj anyż i ostudź.
- Po ostygnięciu zdejmij skórkę z cytryny.
- Teraz do szklanki naszego termomiksu dodajemy olej, mąkę, drożdże, wodę i anyż, cukier i sól. Ugniatamy w trakcie
- 5 minut/szybkość skoku
- Gdy wszystko jest już zagniecione, zostawiamy wszystko w naczynia miksujące i pozwalamy drożdżom pracować, aż ciasto podwoi się
- W międzyczasie rozgrzej piekarnik do 220ºC
- Wyciągamy ciasto ze szkła termomiksu i rozciągamy je bardzo, bardzo cienko, zataczając kręgi
- w tym celu możemy sobie pomóc dużą pokrywką lub okrągłym tapperem, który mamy, chodzi o to, aby zrobić kółka wielkości ciastek olejowych, które chcemy zrobić
- Na koniec dodamy dużo cukru i sezamu i pieczemy je przez 5 minut i gotowe…
powiązany post:
