Czekoladowe babeczki z thermomixem
Dziś przedstawiamy kolejny przepis od naszej przyjaciółki Luz Marii Lagoa Vives. Dziś mamy dla Was pyszne muffiny, ale tym razem z czekoladą, bardzo prosty przepis, który każdemu przypadnie do gustu.
Zostawiamy Ci przepis krok po kroku
Czekoladowe babeczki z thermomixem
Ludzie
6
Czas gotowania:
30 minut
Czas całkowity
30 minut
Kuchnia
Kuchnia hiszpańska
Kuchnia hiszpańska
Kategoria:
Śniadania Thermomix Desery Thermomix
Składniki na Czekoladowe babeczki z thermomixem
- 3 jajka (L)
- 250 gramów brązowego cukru
- 150 ml oleju słonecznikowego
- 340 gramów naturalnego jogurtu greckiego
- Wanilia
- 270 gramów mąki pszennej
- 90 gramów czystego kakao w proszku
- 2 łyżeczki drożdży chemicznych
- 1 łyżeczka sody oczyszczonej
- szczypta soli
- 45 ml gorącej wody
- 180 gramów kropli czekoladowych
- 135 gramów posiekanych orzechów (opcjonalnie) lub innych suszonych owoców, migdałów, orzechów laskowych)
Przygotowanie babeczek czekoladowych z thermomixem
- Włączamy piekarnik na 180°C / grzanie góra-dół
- Zaczynamy od przesiania suchych; Do szklanki wprowadzamy mąkę, kakao, drożdże, wodorowęglany i sól,
- 30 sekund / prędkość 8
- wycofujemy i rezerwujemy
- Teraz wprowadzamy jajka i cukier,
- 4 minuty / prędkość 4
- następnie jogurty i esencja,
- 10 sekund / prędkość 4
- następnie przez miskę dodajemy olej przy obrotach 3. Teraz czas na suche, wprowadzamy je,
- 10 sekund / prędkość 4
- Podgrzej wodę i dodaj ją, wymieszaj
- 6 sekund / prędkość 4
- Dodaj 135 gramów kropli czekolady i wymieszaj szpatułką.Jeśli wybierzesz orzechy, dodaj je i wymieszaj szpatułką.
- Wkładamy ciasto do kapsułek, nie napełniając ich do końca, smarujemy zarezerwowanymi kropelkami czekolady
- trochę pieczemy
- 25 minut / lub do czasu sprawdzenia wykałaczki, wychodzi czysta
- Przy tych ilościach wychodzi około 14 sztuk.
- ZOSTAŁO JEDYNIE CIESZYĆ SIĘ, DOBRE WDZIĘCZNOŚCI