Casadielle z termomiksem
(30 votos, promedio: 4,23 de 5)
Cargando... (30 votos, promedio: 4,23 de 5)Cargando...Jednym z typowych deserów Asturii, idealnym na przekąskę i lubianym przez wielu, są Casadielles z termomiksem.
W niektórych częściach są one powszechnie spożywane na Boże Narodzenie, a inne na karnawał, niezależnie od pory roku te słodkie paszteciki są lizać palce i są bardzo łatwe do zrobienia.
Casadielle z termomiksem
Casadielle z termomiksem
Osoby
4
Czas gotowania:
10 minut
Czas całkowity
10 minut
Kuchnia
hiszpański
hiszpański
Kategoria:
desery z termomiksem Przepisy wegetariańskie z termomiksem
Składniki
Masa:
- 100 gramów cukru
- 120 gram białego wina
- 60 gramów oleju
- 1 łyżeczka soli.
- 1 koperta drożdży królewskich
- 2 żółtka
- 300 gramów masła
- 500 gramów mąki cukierniczej.
Pożywny:
- 300 gramów orzecha włoskiego.
- 100 gramów orzecha laskowego.
- 100 gramów cukru
- 70 gramów anyżu
- 35 gramów wody
Przygotowanie
- Umieść pierwsze 100 gramów cukru w naczynia miksujące, aby zamienić je w proszek i w ten sposób posyp Casadielles, gdy będą gotowe, program.
- 10 sekund / Prędkość 10
- Przechowuj cukier puder w czystym, suchym miejscu.
- Następnie wykonaj proces przygotowania ciasta, aby w tym celu umieścić w szklance olej, wino i sól, zaprogramuj.
- 30 sekund / Prędkość 3
- Następnie dodaj żółtka i masło, program.
- 2 minuty / Prędkość 3
- Natychmiast dodaj mąkę i drożdże, a tym samym ugniataj, program.
- 20 sekund / Prędkość 6
- Gdy składniki ciasta idealnie się wymieszają, a w efekcie uzyskasz gładsze, gładsze i bardziej jednorodne ciasto, rozłóż je na stole, najpierw posyp odrobiną mąki, aby nie kleiło się do powierzchni, i złóż 3 razy (jak ciasto francuskie). Dobrze przykryj i przechowuj w lodówce przez 30 minut.
- Gdy ciasto jest zimne, przygotuj nadzienie. Umieszczanie orzechów włoskich i laskowych przeznaczonych do rozdrobnienia w naczynia miksujące, program.
- 5 sekund / Prędkość 5
- Następnie włącza program anyżowy, wody i cukru.
- 5 sekund / Prędkość 5
- Przygotuj ciasto i nadzienie, przystąp do składania Casadielles.
- Ciasto rozwałkować na grubość 2 cm, pokroić w prostokąty o wymiarach 10 cm x 12 cm, za pomocą łyżki dodać farsz, zamknąć i uszczelnić widelcem.
- Na bardzo gorącej patelni schłodzić Casadielle, odstawić na chłonnym papierze i posypać cukrem.