przejdź do przepisu
Jako dziecko zawsze po południu zatrzymywałem się w sąsiedniej piekarni i kupowałem sobie kok kiedy wracałam ze szkoły do domu to czasem był to pączek, a innym razem bryłka śmietany, także nazywany w niektórych miejscach susos
Zawartość
Ukryć
1
Dziś przedstawiamy, jak zrobić je w domu tak samo bogate i o wiele zdrowsze Ten przepis zawiera ciasta
Dziś przedstawiamy, jak zrobić je w domu tak samo bogate i o wiele zdrowsze Ten przepis zawiera ciasta
dwa
Składniki Nuggetsów z Thermomixem (susos)
Składniki Nuggetsów z Thermomixem (susos)
3
Przygotowanie bryłek śmietany z termomiksem (susos)
Przygotowanie bryłek śmietany z termomiksem (susos)
Dziś przedstawiamy, jak zrobić je w domu tak samo bogate i o wiele zdrowsze Ten przepis zawiera ciasta

Nuggetsy z Thermomixem
Nuggetsy z Thermomixem (susos)
Ludzie
4
Czas gotowania:
30 minut
Czas całkowity
30 minut
Kuchnia
hiszpański
hiszpański
Kategoria:
desery z termomiksem
Składniki Nuggetsów z Thermomixem (susos)
- 500 gramów mleka
Składniki na krem cukierniczy:
- 50 gramów skrobi kukurydzianej
- 3 jajka
- 100 gramów cukru
- 25 gramów masła
- 1 łyżeczka wanilii
Składniki na bułki:
- 220 gramów mleko
- 75 gramów Masło
- 75 gramów cukier
- 40 gramów świeże drożdże piekarskie
- 500 gramów mąka wzmacniająca
- 1 szczypta soli
- 1 łyżeczka płynnego cukru waniliowego lub waniliowego
- szklanka cukru
Przygotowanie bryłek śmietany z termomiksem (susos)
- Jak zrobić krem do ciasta
- Wszystkie składniki umieszczamy w naszym kieliszku i programie thermomix
- 9 minut / 90º / prędkość 5
- Wkładamy go do naszej torby cukierniczej i kładziemy do ostygnięcia, rezerwując
- jak zrobić bułki
- Bez mycia szklanki śmietanki włóż mleko, cukier, masło i drożdże i zaprogramuj
- 3 minuty / 40º / prędkość 2 i na koniec 10 sekund prędkość 4
- Dodaj mocną mąkę, sól i płynną wanilię i program
- 4 minuty / prędkość skoku
- Przybywając tutaj odstawiamy ciasto na półtorej godziny przykryte szkłem, aż podwoi swoją objętość.
- Następnie podzielimy ciasto na kawałki po ok. 60-70 gr., zrobimy bułeczki w kształcie pepito i ułożymy je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i dobrze od siebie oddzielone, oddzielone od siebie.
- Przykryj i odstaw ponownie do podwojenia objętości.
- Rozgrzej w piekarniku do 180º i postaw naszą blachę na około 15 minut.
- Po ostudzeniu posyp je cukrem pudrem, a po ostygnięciu pokrój na pół i obficie napełnij śmietaną.