Ser to jedna z najbardziej wykwintnych potraw w hiszpańskiej gastronomii, używana zarówno do dań pikantnych, jak i słodkich. Właśnie dzisiaj chcemy pokazać Wam przepis na słodko z nim: chrupiący sernik jabłkowy z Thermomixem.
To pyszna propozycja, dzięki której zaniemówicie każdego, kto jej spróbuje. I bardzo dobrze łączy smak wspomnianego głównego produktu z jabłkiem.
Chrupiący sernik jabłkowy z Thermomixem
Chrupiący sernik jabłkowy z Thermomixem
Ludzie
4
Czas przygotowania:
1 godzina 26 minut
Czas gotowania:
1 godzina 16 minut
Czas całkowity
2 godziny i 42 minuty
Kuchnia Kuchnia hiszpańska
Kategoria:
desery z thermomixem
Składniki na chrupiący sernik jabłkowy z Thermomixem
2 duże jabłka, obrane i pokrojone
Dla bazy:
trochę soli
202 gramy miękkiego masła
302 gramy mąki
102 gramy cukru
Do wypełnienia:
202 gramy cukru
502 gramy świeżego sera
2 jajka
502 gramy jogurtu greckiego
202 gramy śmietanki
52 gramy skrobi kukurydzianej
202 gramy kwaśnej śmietany
1 łyżeczka pasty waniliowej
2 łyżeczki cukru waniliowego
Na chrupiącą polewę:
102 gramy masła
202 gramy mąki
102 gramy cukru
Przygotowanie chrupiącego sernika jabłkowego z Thermomixem
Załóż fartuch i postępuj zgodnie z naszymi instrukcjami:
Pierwszą rzeczą jest przygotowanie bazy. Aby to zrobić, dodaj wszystkie składniki do szklanki robota i programuj
prędkość skokowa / 2 minuty.
Następnie wlej zawartość szklanki do wyjmowanej formy o średnicy około 25-26 centymetrów. Rezerwować.
Włóż motyla do robota i wlej do szklanki wszystkie składniki nadzienia. Zaprogramuj do
prędkość 3,5 / 3 minuty.
Wyjmij motylka i wlej zawartość szklanki do formy, do której dodałeś bazę. Na wierzchu ułóż obrane i posiekane jabłka. Rezerwować.
Umyj szklankę Thermomixa, a następnie wlej do niej składniki na polewę. Uruchom robota
prędkość 4 / 40 sekund.
Wylać zawartość na formę i wstawić do nagrzanego wcześniej piekarnika. Trzymaj to tam