Asturyjski cydr jabłkowy z Thermomixem

Pieczenie to Twoja pasja, dlatego nie wahasz się przygotować wielu przepisów na ciasta i wypieki. A właśnie wśród nich jest ta, którą teraz chcemy Wam przedstawić: Asturyjski cydr jabłkowy z Thermomixem.
Jest to propozycja pochodzenia asturyjskiego, która zasadniczo opiera się na typowym trunku tego miejsca. Ten przepis wymaga jabłek

Asturyjski cydr jabłkowy z Thermomixem
Asturyjski cydr jabłkowy z Thermomixem
Ludzie
4
Czas przygotowania:
1 godzina, 30 minut
Czas gotowania:
1 godzina 20 minut
Czas całkowity
2 godziny, 50 minut
Kuchnia
Kuchnia hiszpańska
Kuchnia hiszpańska
Kategoria:
desery z termomiksem Przepisy wegetariańskie z termomiksem
Składniki
- 755 mililitrów cydru w temperaturze pokojowej
- 1,4 kg obranych, posiekanych i wydrążonych jabłek
- 34 gramy cukru waniliowego
- 130 gram zimnego masła
- 405 mililitrów zimnej płynnej śmietany
- 262 gramy cukru
- 1 saszetka stabilizatora do kremu
- 2,5 łyżki soku z cytryny
- 1 jajko
- 3 łyżeczki proszku do pieczenia
- 255 gramów mąki cukierniczej
- 80 gramów budyniu w proszku
Przygotowanie
- Po zebraniu wszystkich tych składników wykonaj poniższe czynności:
- Do szklanki robota dodaj 100 gramów cukru, mąki, masła, drożdży, jedną trzecią cukru waniliowego i jajko. Program a
- prędkość ugniatania / 2 minuty.
- W natłuszczonej wcześniej foremce do ciasta wlej zawartość szklanki. Ciasto nakłuć w kilku miejscach.
- Umyj i osusz szklankę, a następnie dodaj jabłka. Program a
- prędkość 4/25 sekund.
- Jabłka wylać na wierzch ciasta, a następnie również sok z cytryny.
- Teraz dodaj do szklanki budyń, cydr, drugą część cukru waniliowego i resztę cukru. Program a
- prędkość 5/15 sekund.
- Następnie uruchom robota w
- prędkość 2 / 100º / 15 minut.
- Zawartość szklanki wylać na ciasto i wstawić do nagrzanego wcześniej piekarnika. Trzymaj go tam przez godzinę w 180º.
- Po wyjęciu z piekarnika pozwól mu ostygnąć przez około godzinę i kwadrans.
- W międzyczasie do czystej szklanki wlej pozostały cukier waniliowy, śmietankę i stabilizator. Program a
- prędkość 4/1 minuty i pół.
- Na koniec zawartość szklanki zalać kremem.