Portada » Asturyjski cydr jabłkowy z Thermomixem

Asturyjski cydr jabłkowy z Thermomixem

(59 votos, promedio: 4,41 de 5)

Cargando...

16 de junio de 2021

Pieczenie to Twoja pasja, dlatego nie wahasz się przygotować wielu przepisów na ciasta i wypieki. A właśnie wśród nich jest ta, którą teraz chcemy Wam przedstawić: Asturyjski cydr jabłkowy z Thermomixem.

Jest to propozycja pochodzenia asturyjskiego, która zasadniczo opiera się na typowym trunku tego miejsca. Ten przepis wymaga jabłek

Asturyjski cydr jabłkowy z Thermomixem

Ludzie

Czas przygotowania:

1 godzina, 30 minut

Czas gotowania:

1 godzina 20 minut

Czas całkowity

2 godziny, 50 minut

Kuchnia

Kuchnia hiszpańska

Kategoria:

desery z termomiksem Przepisy wegetariańskie z termomiksem

Składniki

755 mililitrów cydru w temperaturze pokojowej
1,4 kg obranych, posiekanych i wydrążonych jabłek
34 gramy cukru waniliowego
130 gram zimnego masła
405 mililitrów zimnej płynnej śmietany
262 gramy cukru
1 saszetka stabilizatora do kremu
2,5 łyżki soku z cytryny
1 jajko
3 łyżeczki proszku do pieczenia
255 gramów mąki cukierniczej
80 gramów budyniu w proszku

Przygotowanie

Po zebraniu wszystkich tych składników wykonaj poniższe czynności:
Do szklanki robota dodaj 100 gramów cukru, mąki, masła, drożdży, jedną trzecią cukru waniliowego i jajko. Program a
prędkość ugniatania / 2 minuty.
W natłuszczonej wcześniej foremce do ciasta wlej zawartość szklanki. Ciasto nakłuć w kilku miejscach.
Umyj i osusz szklankę, a następnie dodaj jabłka. Program a
prędkość 4/25 sekund.
Jabłka wylać na wierzch ciasta, a następnie również sok z cytryny.
Teraz dodaj do szklanki budyń, cydr, drugą część cukru waniliowego i resztę cukru. Program a
prędkość 5/15 sekund.
Następnie uruchom robota w
prędkość 2 / 100º / 15 minut.
Zawartość szklanki wylać na ciasto i wstawić do nagrzanego wcześniej piekarnika. Trzymaj go tam przez godzinę w 180º.
Po wyjęciu z piekarnika pozwól mu ostygnąć przez około godzinę i kwadrans.
W międzyczasie do czystej szklanki wlej pozostały cukier waniliowy, śmietankę i stabilizator. Program a
prędkość 4/1 minuty i pół.
Na koniec zawartość szklanki zalać kremem.