Ciasto marchewkowe i kokosowe z termomix

Przygotowanie marchewki i herbatników kokosowych z Thermomix

1. Szklana mąka, przesiewamy, 1 min, V-8, zdejmujemy miskę i dodajemy drożdże i sól
2. Marchewka, obrane i w kawałkach, Rallas, 8 s, V-5
3. Butterfly in Ostrza, jajka i cukier do szkła, 4 min, 37 °, V-4.
4. Następnie sam czas i prędkość, ale bez temperatury.
5. Dodajemy jogurt i olej, 1 min, V-4.
6. Usuwamy motyl i dodajemy kokos i marchewkę, 40 sekund, V-4.
7. Wreszcie mąka, drożdże i sól, 40 sekund, V-4.
8. Jeśli mąka nie została dobrze zintegrowana, kończymy jednocząc się ze szpatułką.
9. Tworzymy podstawę i stronę formy z papierem do pieczenia.
10. Wlewamy ciasto i podajemy lekkie krany do stołu, aby usunąć możliwe pęcherzyki powietrza.
11. Piekarnik wcześniej podgrzewany do 170 °
12. Piec około 35/40 min, po sprawdzeniu patyka, wychodzi czysto
13. Wyłączamy się i wycofujemy się, aby się ochłodzić
14. Ostatnie 10 minut, niezamieszkane i zakończone chłodzenie na siatce
15. Pozostaje tylko cieszyć się, dobrą korzyścią