Ciasto marchewkowe z Thermomixem
(41 votos, promedio: 4,39 de 5)
Cargando... (41 votos, promedio: 4,39 de 5)Cargando...Jednym z najbardziej aromatycznych deserów i preferowanym przez wielu jest Ciasto Marchewkowe z Thermomixem, połączenie przypraw sprawia, że jest równie kuszące, co pyszne ze względu na swój zapach, smak, gładką konsystencję i spektakularny wygląd.
Ciasto marchewkowe (ciasto marchewkowe) z Thermomixem
Ciasto marchewkowe (ciasto marchewkowe) z Thermomixem
Osoby
4
Czas gotowania:
50 minut
Czas całkowity
50 minut
Kuchnia
hiszpański
Kategoria:
desery z termomiksem Przepisy wegetariańskie z termomiksem
Składniki
- Na ciasto
- 350 gramów czystej marchewki
- 3 średnie jajka
- 350 gram cukru pudru, możesz zmniejszyć do 200 gram, jeśli chcesz, żeby był mniej słodki
- 1 łyżeczka esencji waniliowej
- 350 gramów oleju słonecznikowego, jeśli włożysz 200 gramów, również osiągniesz dobre wyniki.
- 350 gram mąki cukierniczej
- 16 gram drożdży chemicznych
- 2 łyżeczki deserowej sody oczyszczonej
- 2 łyżeczki deserowe cynamonu
- 1 łyżeczka świeżego lub sproszkowanego imbiru.
- 30 gram rodzynek lub kandyzowanych owoców (opcjonalnie)
- 30 gramów orzechów włoskich, opcjonalnie
- 1 szczypta soli
- Do nadzienia i/lub toppingu
- 50 gramów masła w temperaturze pokojowej
- 350 gram cukru pudru, cukier można zredukować do 200 gram lub użyć słodzika
- 1 łyżeczka soku z cytryny
- 300 gramów pasty serowej
- 1 cynamon do posypania (opcjonalnie)
- Kolejna biała i pomarańczowa polewka czekoladowa
- 50 gramów cukru pudru
- 80 gram białej czekolady w kawałkach
- 50 gramów masła o temperaturze pokojowej
- 300 gramów pasty serowej
- 30 gramów soku pomarańczowego
Przygotowanie
- Przygotowanie tego wyszukanego, ale pysznego ciasta marchewkowego rozpoczynamy od umieszczenia obranej i pokrojonej marchewki w naczynia miksujące, program.
- 8 sekund / Prędkość 5
- Wyjmij zmiażdżone marchewki ze szklanki i odłóż.
- Później wsyp 3 jajka, 350 g cukru, łyżeczkę wanilii i program.
- 30 sekund / Prędkość 5.
- Dodaj miarkę oleju, zarezerwowaną marchewkę i ponownie zaprogramuj.
- 5 sekund / Prędkość 4.
- Następnie dodaj 350 gram mąki, drożdże, wodorowęglan, cynamon, imbir, rodzynki, orzechy włoskie, szczyptę soli i program.
- 3 sekundy / Prędkość 6.
- Gdy ciasto będzie gotowe podzielić na równe części i przelać do dwóch foremek do pieczenia wcześniej wysmarowanych olejem lub masłem lub jak kto woli w jednej formie.
- Czas pieczenia będzie zależał od liczby użytych form. Piec 35-45 minut, jeśli robisz je osobno, i 60-70 minut, jeśli robisz to w dużej foremce w temperaturze 170-180°C.
- Po upływie czasu pieczenia sprawdź, czy są gotowe, wkładając szpikulec, jeśli wyjdzie suchy, można go wyjąć z piekarnika. Ostudzić.
- Aby przygotować nadzienie i/lub topping, umieść składniki w szklance i zaprogramuj
- 20 sekund / Prędkość 4.
- W przypadku nieformowanych ciast ułożyć jedno jako spód i wlać połowę nadzienia, drugie ciasto na wierzch i przykryć resztą nadzienia. Posyp cynamonem lub udekoruj według własnych upodobań.
- Inna opcja, polewy z białej i pomarańczowej czekolady
- Wlej białą czekoladę na kawałki do szklanki termomiksu i zaprogramuj.
- 8 sekund / Prędkość 8.
- Dodaj masło w temperaturze pokojowej i zaprogramuj.
- 1 minuta / Temperatura 50 ° / Prędkość 3.
- Następnie dodaj ser, sok pomarańczowy i cukier puder zgodnie z programem.
- 30 sekund / Prędkość 3.