Portada » Falafel z frytownicą – airfryer

Falafel z frytownicą – airfryer

(Ninguna valoración todavía)

Cargando...

31 de marzo de 2023

Jeśli lubisz gotować dania kuchni międzynarodowej, powinieneś wiedzieć, że Twoja frytkownica bez oleju jest wspaniałym sprzymierzeńcem. I to właśnie dzięki niemu można zrobić takie cuda: falafel z frytkownicą – airfryer.

To propozycja z Bliskiego Wschodu, która stała się jedną z najbardziej rozpoznawalnych na świecie, a której głównym składnikiem jest ciecierzyca.

Falafel z frytownicą – airfryer

Ludzie

Czas przygotowania:

20 minut

Czas gotowania:

10 minut

Czas oczekiwania

1 godzina

Czas całkowity

30 minut

Kuchnia

kuchnia azjatycka

Kategoria:

Frytownica BEZ oleju – frytkownica powietrzna

Składniki na falafel z frytownicą powietrzną – airfryer

155 gramów odsączonej ciecierzycy z puszki
Sól i mielony czarny pieprz do smaku
1 duży czosnek
1 łyżeczka drożdży
Pół cebuli
1 łyżka mąki z ciecierzycy
1 łyżka świeżej pietruszki
1 łyżeczka kminku
1 łyżka świeżej kolendry
Oliwa z oliwek w sprayu

Przygotowanie falafela z frytownicą powietrzną – airfryer

Po zebraniu wszystkich tych składników wykonaj wskazane przez nas kroki:
Do blendera wkładamy wszystkie składniki oprócz oleju i blendujemy.
Przelej powstałą mieszaninę do miski i wstaw do lodówki na około 60 minut.
Po tym czasie formujemy z ciasta kulki wielkości krokieta, a następnie spłaszczamy je.
Wlej na nie trochę oleju.
Rozgrzej frytownicę.
Następnie, gdy będzie gotowe, włóż falafele do frytkownicy i zaprogramuj
180º / 10 minut.
W poprzednim kroku obróć je w połowie, aby były dobrze wysmażone z obu stron.