Sos Romesco w Thermomixie
przejdź do przepisu
Jeśli szukasz sosu do warzyw, a nawet ryb, z pewnością zainteresuje Cię dalsza lektura.
I to jest to, że mamy zamiar zaprezentować wam bardzo tradycyjny w Katalonii, który udaje się wzmocnić smak jedzenia, któremu towarzyszy i który zdoła olśnić każdego gościa. Ten przepis zawiera czosnek
W szczególności nauczymy Cię, jak przygotować sos romesco w Thermomixie.
Ośmielisz się? Chodź, załóż fartuch. Pokochasz wynik.
Sos Romesco w Thermomixie
Ludzie
4
Czas gotowania:
10 minut
Czas całkowity
10 minut
Kuchnia
hiszpański
hiszpański
Kategoria:
sosy z Thermomixem
Składniki sosu Romesco w Thermomixie
- Aby zrobić sos dla czterech osób, musisz kupić następujące produkty:
- pół głowy czosnek i 1 luźny czosnek.
- 3 pomidory.
- 25 mililitrów octu.
- 1 gruby kawałek chleb.
- 50 gramów migdały tosty i obrane.
- 1 pani
- 25 gramów orzechy laskowe tosty i obrane.
- 150 mililitrów oliwy z oliwek.
- Sól.
Przygotowanie sosu romesco w Thermomixie
- Gdy już udało Ci się zebrać wszystkie te składniki w kuchni, nadszedł czas, aby przygotować sos, wykonując następujące kroki:
- Pierwszą rzeczą do zrobienia jest przejście do moczyć ñora przez co najmniej trzy lub cztery godziny.
- Z drugiej strony będziesz musiał upiec zarówno pomidory, jak i główkę czosnku w piekarniku.
- Następnym krokiem będzie dodanie obranego ząbka czosnku, chleba i dwóch rodzajów orzechów wraz z solą do szklanki robota. zostanie zaplanowane na
- prędkość 7/30 sekund.
- Następnie, po odpowiednim obraniu, dodaj do szklanki pomidory, prażony czosnek i ñorę.
- Ocet zostanie również nalany, a następnie przystąpimy do zaprogramowania Thermomixa na
- prędkość 7/30 sekund.
- Następnie, przez usta, oliwa z oliwek będzie stopniowo dodawana, podczas gdy robot jest zaprogramowany na
- prędkość 4 i pół i bez czasu.
- I to jest to, że będziesz musiał zobaczyć, czy sos ma odpowiednią konsystencję.