Jaja kretów z termomiksem
Jaja kretów z termomiksem
Pyszny kanaryjski deser, który zna niewiele osób, a kiedy go skosztujesz, jesteś uzależniony.
Składają się z mieszanki żółtek, gofio i wody, z syropem cytrynowo-cynamonowym, to brzmi dobrze, prawda… Ten przepis zawiera cukier
Jaja kretów z termomiksem
Osoby
4
Czas gotowania:
20 minut
Czas całkowity
20 minut
Kuchnia
hiszpański
hiszpański
Kategoria:
desery z termomiksem
Składniki
- 300 gramów cukru
- 13 żółtek jajek
- 1 jajko
- 50 gramów płynnego karmelu do dekoracji
- 50 gramów gofio
Przygotowanie
- Zaczynamy od nałożenia motyla na ostrza naszego szkła thermomix i dodajemy cukier, żółtka i całe jajko i program
- 20 minut / 40ºC / prędkość 3
- Przechowujemy w hermetycznym pojemniku i przechowujemy w zamrażarce do schłodzenia do czasu podania, ponieważ nie zamarza
- kiedy idziemy jeść serwujemy w miseczkach nakładamy na wierzch karmel i posypujemy gofio