krokiety szpinakowe z kozim serem z termomiksem
Krokiety szpinakowe Cabrales z termomiksem
typowe krokiety to kurczak, szynka, a nawet grzyby, ale tak naprawdę krokiety to wszelkiego rodzaju mieszanki składników, a niektóre są pyszne Ten przepis wymaga szpinaku
tym razem przyniesiemy ci trochę krokiety szpinaku, do którego dodamy koziego sera, aby nadać im tego dotyku…
Jeśli jesteś jednym z tych, którzy nie lubią mocnych serów lub nie lubisz serów, możemy włożyć bardziej miękki ser lub po prostu usunąć ser
krokiety szpinakowe z kozim serem z termomiksem
Ludzie
4
Czas gotowania:
25 minut
Czas całkowity
25 minut
Kuchnia
hiszpański
hiszpański
Kategoria:
1 talerze thermomix Przekąski z Thermomix
Składniki
- 1 torebka szpinaku
- 50 gramów oleju
- 100 gramów masła
- 1 cebula
- 200 gram mąki
- 800 gramów mleka
- 100 gramów sera Cabrales
- Sól
Przygotowanie
- Przede wszystkim podgrzewamy 50 gram oleju i 100 gram masła i programujemy:
- 5 minut / temperatura Varoma / prędkość 1
- Dodaj cebulę i usmaż
- 5 minut / temperatura Varoma / prędkość 1
- Teraz dodaj torebkę szpinaku i usmaż
- 5 minut / temperatura Varoma / prędkość 1
- kładziemy 200 gram mąki i ponownie smażymy
- 1 minuta / 100º / prędkość 3
- Na koniec do naszej naczynia miksujące dodajemy 800 gramów mleka, soli, gałki muszkatołowej i pieprzu oraz 100 gramów sera Cabrales i mieszamy:
- 10 sekund / prędkość 6
- w końcu programujemy
- 7 minut / temperatura Varoma / prędkość 4.
- wymieszać i przełożyć na blachę i zrobić z ciasta nasze krokiety, przełożyć je przez jajko i bułkę tartą i smażyć
- i mamy już gotowe krokiety ze szpinakiem Cabrales. pyszny