Rumowo-migdałowy nugat z thermomixem

Ponownie przybywamy ze specjałami nugatowymi, tym razem migdały nie będą bohaterami tego przepisu, chociaż ich obecność jest zawsze wymagana. Tym razem będzie to nugat rumowo-migdałowy z termomiksem.

Aromat, konsystencja i smak tego nugatu sprawiają, że jest to nieodparty przysmak dla każdego podniebienia. Załóż fartuch i zacznij przygotowywać ten pyszny rumowo-migdałowy nugat.

Rumowo-migdałowy nugat z thermomixem

Ludzie

4

Kuchnia

Kuchnia hiszpańska

Kategoria:

desery z thermomixem Przepisy Thermomix na święta

Składniki na nugat rumowo-migdałowy z thermomixem

• 100 gramów śmietanki kremówki (z 35% mg)
• 25 gramów rumu
• 200 gramów cukru pudru
• 150 gramów mielonych migdałów
• 50 gramów rodzynek bez pestek

Przybory:

• Foremki lub pudełko na nugat
• Papier do pieczenia lub papier nieprzywierający

Przygotowanie rumu i nugatu migdałowego z thermomixem

1. Pierwszą rzeczą, którą zrobimy w naszym przepisie na nugat orzechowo-migdałowy, będzie posiekanie migdałów, na co włożymy je do szklanki i zaprogramujemy
2. 10 sekund / prędkość 9
3. włóż je do miski i zachowaj na później
4. następnie obieramy orzechy włoskie, wyjmujemy je ze skorupek i rękoma łamiemy na mniejsze kawałki
5. Wlewamy śmietankę do szklanki Thermomix, dodajemy cukier i program
6. 10 minut / temperatura varoma / prędkość 3
7. Dodać orzechy i migdały i wymieszać
8. 20 sekund / prędkość 3
9. Wkładamy do foremki w kształcie nugatu i ubijamy po bokach, aby w środku nie było bąbelków i czekamy aż ostygnie
10. wkładamy do lodówki i czekamy aż stwardnieje na 12 lub 24 godziny
11. a nasz orzechowo-migdałowy nugat będzie gotowy do spożycia