Istnieje wiele deserów, które możesz przygotować, aby zaskoczyć swoich gości na lunch lub kolację. Teraz jednak zaproponujemy taki, który jest nie tylko oryginalny, ale także ma zaskakujący smak. W szczególności nauczymy Cię, jak przygotować płynny jogurt kawowy za pomocą Thermomixa. Ten przepis wymaga kawy
płynny jogurt kawowy z termomiksem
To inna opcja, która jest łatwa w przygotowaniu i pozostawia gości z otwartymi ustami.
płynny jogurt kawowy z Thermomixem
Osoby
4
Kuchnia hiszpański
Kategoria:
desery z termomiksem
Składniki
Aby przygotować około pięciu jogurtów, musisz mieć następujące produkty:
70 gramów Kawa w ziarnie.
50 gramów cukru.
35 gramów mleko skondensowane.
200 gramów wody.
62 gramy jogurt naturalny.
500 gramów mleka.
Przygotowanie
Po zebraniu tych składników wykonaj następujące kroki:
Aby przygotować syrop kawowy należy wsypać ziarna do szklanki robota i zaprogramować ją tak, aby
prędkość 9/20 sekund.
Następnie wlej wodę i zaprogramuj
prędkość 1 / 100º / 7 minut.
Odcedź zawartość szklanki za pomocą filtra do kawy i odstaw na bok.
Następnie dobrze umyj szklankę i dodaj to, co zarezerwowałeś i cukier. Program a
prędkość 1 / 120º / 20 minut.
Zarezerwuj zawartość i czas przygotować jogurt. Aby to zrobić, dodaj do szklanki zarówno mleko skondensowane, jak i pełne, jogurt i dwie łyżki zarezerwowanej kawy. Program a
prędkość 3 / 50º / 6 minut.
Wlej zawartość do kilku foremek lub filiżanek, włączając piekarnik i wstawiaj go na piętnaście minut w temperaturze 180º.
Następnie wyłącz piekarnik i włóż foremki lub kubki. Należy je przykryć kilkoma ręcznikami kuchennymi i pozostawić tak na co najmniej dwanaście godzin.