Jogurt w płynie Stracciatella z Thermomixem
Dziś przedstawiamy Ci płynny jogurt, jeden z tych, które sprawiają, że przyjemnie jest wstać na śniadanie, a żeby móc go spożywać, to płynny jogurt stracciatella z odrobiną wanilii i kawałkami ciemnej czekolady.
idealne na przekąski czy śniadania, aby nasze pociechy (a nie dzieci) miały zdrową i kompletną żywność
Jogurt w płynie Stracciatella z Thermomixem
Osoby
4
Czas gotowania:
5 minut
Czas oczekiwania
8 godzin
Czas całkowity
5 minut
Kuchnia
Kuchnia hiszpańska
Kuchnia hiszpańska
Kategoria:
desery śniadaniowe thermomix z thermomixem
Składniki płynnego jogurtu Stracciatella z Thermomixem
- 1 litr mleka
- 125 gramów gorzkiej czekolady
- jogurt naturalny
- 80 gramów brązowego cukru
- kilka kropel esencji waniliowej
Przygotowanie płynnego jogurtu stracciatella z Thermomixem
- 1 litr mleka
- 125 gramów gorzkiej czekolady
- jogurt naturalny
- 80 gramów brązowego cukru
- kilka kropel esencji waniliowej
- Pierwszą rzeczą, którą zrobimy, to posiekanie gorzkiej czekolady, do której włożymy ją do szklanki i programu Thermomix
- 3 sekundy / prędkość 7
- zawartość rezerwujemy w misce
- następnie wlewamy mleko do naszej naczynia miksujące dodajemy jogurt, brązowy cukier i krople wanilii i wszystko mieszamy
- 4 sekundy / prędkość 7
- Następnie przeprogramowujemy
- 10 minut / 45 °C / prędkość 1
- Wkładamy na patelnię przykrytą ściereczką i wstawiamy do piekarnika bez włączania i pozostawiamy na 8 godzin do fermentacji
- po 8:00 dodajemy kawałki gorzkiej czekolady, które mieliśmy w zarezerwowanej miseczce i wszystko mieszamy szpatułką
- Jeśli nasz płynny jogurt stracciatella będzie gotowy do spożycia, możemy go przechowywać w lodówce do czasu