Portada » Karmelizowane policzki z Moscatelem z termomiksem

Karmelizowane policzki z Moscatelem z termomiksem

(13 votos, promedio: 4,15 de 5)

Cargando...

28 de julio de 2022

Mięso wieprzowe z odrobiną słodyczy to zazwyczaj doskonałe połączenie, ale poprawia się, jeśli połączymy składniki owocowe i likier.

W ten sposób przepis, który udostępnimy poniżej, stanie się jednym z Twoich ulubionych do podzielenia się z rodziną, poduszki policzkowe karmelizowany Moscatel z thermomixem.

Karmelizowane policzki z Moscatelem z termomiksem

Ludzie

Czas przygotowania:

55 minut

Czas całkowity

55 minut

Kuchnia

hiszpański

Kategoria:

mięso i kurczak z Thermomixem

Składniki karmelizowanych policzków z Moscatelem z termomiksem

1000 gramów policzków wieprzowych
250 gramów wina Moscatel
100 gramów wody
Sok z 2 pomarańczy
Sok z 1 cytryny
600 gramów tłuczonych ziemniaków do Varomy
10 ząbków czosnku
75 gramów oliwy z oliwek
2 suszone liście laurowe
1 łyżeczka soli
6 terminów

Przygotowanie karmelizowanych policzków Moscatelem z termomiksem

Aby rozpocząć przygotowywanie tego wspaniałego przepisu, należy umieścić obrany i lekko zmiażdżony czosnek wraz z olejem w szklance i programie thermomix.
5 minut / Temperatura 120° / Prędkość łyżki.
Podczas smażenia czosnku umieść pokruszone paraty w pojemniku Varoma, przykryj i odstaw na kilka minut.
Gdy sos czosnkowy będzie gotowy, nadszedł czas, aby dodać policzki wraz z liśćmi laurowymi i winem Moscatel, a także wodę, sok pomarańczowy i sok z cytryny, a także ustawić pojemnik na przystawkę varoma w odpowiedniej pozycji i zaprogramować.
45 minut / Temperatura Varoma / Obrót wsteczny / Prędkość łyżki.
Po zakończeniu gotowania dodaj daktyle bez pestek i drobno posiekane i zaprogramuj
5 minut / temperatura 100 ° / obrót do tyłu / prędkość łyżki.
Gdy policzki i ziemniaki będą gotowe do ugotowania, przelej je do miski i podawaj z ziemniakami.