24 de enero de 2022

Kawa duńska z termomiksem

Kawa jest jednym z najpopularniejszych napojów na tej planecie, śmiem twierdzić, od Antarktydy po Biegun Południowy. Ten przepis zawiera kawę

Nie bez powodu jest już kwalifikowany jako najbardziej towarzyski napój bezalkoholowy w niektórych miejscach.

I tak jak jest tak popularny, istnieje wiele sposobów ich przygotowania, m.in. na ciepło na zimno. W tym poście pokażemy Ci po prostu świetną zmienną, Kawa Duński z termomiksem. Który będzie jednym z twoich ulubionych.

Osoby

Czas gotowania:

5 minut

Czas całkowity

5 minut

Kuchnia

hiszpański

Kategoria:

desery z termomiksem Przepisy międzynarodowe Thermomix

Składniki

4 łyżki kawy rozpuszczalnej lub rozpuszczalnej
800 gramów gorącej wody
90 gramów cukru
180 gramów śmietanki 35% MG
1 żółtko
4 łyżki Kummel (opcjonalnie) (słodki likier o smaku kminku, kopru włoskiego i kminku)
1/4 łyżeczki cynamonu (opcjonalnie)
Niesłodzony proszek kakaowy do posypania (opcjonalnie)

Przygotowanie

Umieść motyla na szklanych łopatkach Thermomix, dodaj śmietankę (łyżkę zachowaj na później) wraz z 30 gramami cukru, program.
Brak czasu / Prędkość 3
Koktajl bez czasu wynika z rodzaju kremu i jego temperatury, aby był złożony tak, jak sobie tego życzymy, dlatego należy zachować czujność, aż krem się dobrze zbierze. W tym momencie zatrzymuje się, usuwa go ze szkła thermomix za pomocą szpatułki i rezerw.
Szklankę termomiksu ponownie oczyszczoną i osuszoną, ponownie umieść motylka na łopatkach i dodaj żółtko wraz z odłożoną wcześniej łyżką niezastąpionej śmietany, resztą cukru i cynamonem, program.
3 minuty / Prędkość 5
Podczas ubijania żółtka w osobnej misce rozpuść kawę w gorącej wodzie.
Pod koniec czasu wstrząsania dodaj do mieszanki rozcieńczoną kawę i jeśli chcesz, dodaj również 4 łyżki kummel, program.
20 sekund / Prędkość 3
Do podania najlepiej użyć wysokich filiżanek do kawy, napełnić filiżankę do około ¾ i dodać po kilka łyżek bitej śmietany do każdej z filiżanek.