Wiele razy musimy zrobić kawę dla wielu osób na uroczystość i musimy zrobić dobrą ilość (lub po prostu dlatego, że to lubimy) jedną z najlepszych opcji jest to, co zawsze nazywaliśmy kawą garnczkową Ten przepis wymaga kawy
kawa duszona z termomiksem
Cóż, zrobimy to z naszym termomiksem nawet zmieląc kawę (jak już mówiliśmy w innym artykule) w tej chwili, aby mieć wszystkie aromaty
kawa duszona z termomiksem
Osoby
4
Czas gotowania:
12 minut
Czas całkowity
12 minut
Kuchnia
hiszpański
Kategoria:
soki i termomiksy
Składniki
1 litr wody.
5 łyżek ziaren kawy.
1 laska cynamonu
2 ziarenka goździków
Przygotowanie
Na początek mielimy kawę, do której wkładamy ziarna kawy do naszego szkła thermomix i mielimy
1 minuta / prędkość progresywna 8-9-10
Dodaj litr wody, cynamon i goździki i zaprogramuj
8 minut / 90ºC / prędkość 1
jak tylko skończymy programujemy ponownie
3 minuty / 100ºC / prędkość 1
pozwól mu odpocząć przez 15 minut w szklance, nie ruszając się i niczego nie dotykając
następnie całą kawę przecedzamy do dzbanka lub dzbanka bez mieszania zawartości, aby fusy, które mamy na dnie naszego thermomixa pozostały na dnie
Nasza kawa w puszce będzie gotowa, dodajemy cukier lub słodzik do smaku i do smaku