Duszona jagnięcina z bakłażanem na Thermomixie
Mięso jagnięce jest bardzo mocne, a także bardzo wszechstronne, ponieważ można je przygotować na wiele sposobów. Dobrym przykładem jest przepis, który teraz proponujemy: duszona jagnięcina z bakłażanem na Thermomixie.
Jest to bardzo smaczne danie, które dostarcza organizmowi witamin, a konkretnie typu B12 oraz białka. Ten przepis wymaga bakłażanów
Duszona jagnięcina z bakłażanem na Thermomixie
Duszona jagnięcina z bakłażanem na Thermomixie
Ludzie
4
Czas przygotowania:
56 minut
Czas gotowania:
46 minut
Czas całkowity
1 godzina, 42 minuty
Kuchnia
Kuchnia hiszpańska
Kuchnia hiszpańska
Kategoria:
mięso i kurczak z Thermomixem
Składniki
- 710 gram posiekanej jagnięciny
- 510 gram posiekanych bakłażanów
- 100 gram białego wina
- Sól i mielony czarny pieprz do smaku
- 3 małe czosnek
- 55 gramów wody
- 7 gałązek świeżej pietruszki
- 2 gałązki tymianku
- 160 gram posiekanej cebuli
- 1 kostka bulionu warzywnego
- 1 łyżeczka słodkiej papryki
- 44 gramy oliwy z oliwek
- 105 gramów sosu pomidorowego
- 1 łyżka mąki
- 1 łyżeczka gorącej papryki
Przygotowanie
- Po zebraniu wszystkich tych składników wykonaj poniższe czynności:
- Do szklanki wrzuć pietruszkę i czosnek. Program a
- prędkość 7/3 sekundy.
- Za pomocą szpatułki opuść resztki ścian i dodaj olej i cebulę. Program a
- prędkość 1 / obrót wsteczny / 120º / 5 minut.
- Następnym krokiem będzie również dodanie około 210 gram bakłażanów, jagnięciny i mąki. Uruchom robota
- prędkość łyżki / obrót do tyłu / 120º / 10 minut.
- Następnie dodaj tabletkę, wino, dwa rodzaje papryki, sól, pieprz, tymianek i wodę. Umieść Varomę w robocie i włóż do niego pozostałe bakłażany z odrobiną soli i przykryj. Program a
- prędkość łyżki / obrót do tyłu / temperatura Varoma / 30 minut.
powiązany post:
Jagnięcina duszona z winogronami z termomiksem
Jagnięcina z bakłażanem z Thermomixem
Makaron z bakłażanem zapiekany w Thermomixie
Soczewica duszona z Thermomixem
Kapusta Duszona z Thermomixem
kawa duszona z termomiksem
Jagnięcina z mlekiem kokosowym z Thermomixem
Jagnięcina z Jabłkiem z Thermomixem
Jagnięcina w czerwonym winie z Thermomixem
25 przepisów z jagnięciną z termomiksem
Jagnięcina z czosnkiem z Thermomixem
Jagnięcina w kurtce Thermomix
mielona jagnięcina z termomiksem
Risotto z bakłażanem z termomiksem
Makaron z bakłażanem zapiekany z Thermomixem