Biskajski tuńczyk z termomiksem
Biskajski tuńczyk z termomiksem
Kontynuujemy nasze szybkie i łatwe propozycje, które przydają się w te letnie dni: chcemy spędzać mniej czasu w kuchni, a więcej na zabawę i relaks. Ten przepis wymaga tuńczyka
Więc szybko załóż fartuch iw ciągu kilku minut skosztujesz bogatego tuńczyka Biscayne z termomiksem.
Biskajski tuńczyk z termomiksem
Osoby
4
Kuchnia
hiszpański
Kategoria:
Ryba z Thermomixem
Składniki
- 400 gramów tuńczyka w oleju bez odsączania.
- 500 gramów tłuczonych ziemniaków.
- 120 gramów pestek oliwek.
- 1 puszka pokrojonego pomidora (najlepiej 400-gramowa doniczka).
- 1 średnia cebula.
- 40 gramów oliwy z oliwek.
- 1 ząbek czosnku.
- Pietruszka, sól i pieprz do smaku.
Przygotowanie
- Cebulę pokrojoną na kawałki i ząbek czosnku, który ma być zmiażdżony, umieścić w naczynia miksujące, program.
- 5 sekund / Prędkość 5.
- Za pomocą szpatułki opuść resztki czosnku i cebuli, które przywarły do ścianek szkła termomiksu, następnie wlej trochę oleju i przygotuj sos, program.
- 5 minut / Temperatura 100° / Prędkość 1.
- Pod koniec gotowania sosu umieść akcesorium w kształcie motyla i dodaj ziemniaki (pamiętaj, że cięcie ziemniaków musi być kliknięte, aby sos był trochę gęsty, program.
- 10 minut / Temperatura 100° / Prędkość 1.
- Następnie dodaj 400 gramową puszkę pokrojonych pomidorów, program.
- 10 minut / Temperatura 100° / Prędkość 1.
- Następnym krokiem będzie dodanie oliwki, tuńczyka wraz z solą, pieprzem i pietruszką do smaku według programu.
- 10 minut / Temperatura 100° / Prędkość 1.
- Po zakończeniu gotowania sprawdź poziom soli i wysmażenie ziemniaków, biorąc pod uwagę rodzaj użytego ziemniaka i grubość kawałków. Jeśli ziemniaki są nadal twarde, zaprogramuj jeszcze raz.
- 10 minut / Temperatura 100° / Prędkość 1.
- Sprawdź ponownie, nakłuwając ziemniaki (jeśli nie są jeszcze gotowe, powtórz operację), gdy są gotowe, wyjmij i podawaj je w źródle.