Dobrą rzeczą w budyniu jest to, że można zrobić tradycyjny domowy budyń lub nadać mu tysiąc różnych smaków, zrobiliśmy na tym samym blogu nawet nie pamiętam ilości smaków, dziś to biała czekolada dla tych, którzy lubią bardzo słodką
Krem z białej czekolady z termomiksem
Krem z białej czekolady z termomiksem
Osoby
4
Kuchnia hiszpański
Kategoria:
Desery dla niemowląt i dzieci z termomiksem Przepisy wegetariańskie z Thermomixem
Składniki
1450 gramów odtłuszczonego mleka
200 gram białej czekolady
70 gramów skrobi kukurydzianej
1 strumień esencji waniliowej
1 1/2 łyżki i pół fruktozy
Przygotowanie
Dodaj 1200 gramów mleka i fruktozy do kieliszka termomiksu i programu
12 minut / 100ºC / prędkość 1
kiedy kończy się ustami wprowadzamy białą czekoladę w kawałkach i programujemy
2 minuty / 90ºC / prędkość 2
Na koniec dodaj resztę mleka, skrobię kukurydzianą oraz esencję i program waniliowy
5 minut / 90ºC / prędkość 4
Zawartość wkładamy do misek, przykrywamy folią i wkładamy na kilka godzin do lodówki