Portada » Osty piwne z termomiksem

Osty piwne z termomiksem

(53 votos, promedio: 4,40 de 5)

Cargando...

29 de junio de 2021

Przepis, który jest tak łatwy i szybki, jak pyszny, to ten, który przedstawimy poniżej. Są to wykwintne osty piwne z termomiksem.

Delikatność jest tym, co opisuje ta konkretna potrawa, ponieważ jest to bardzo rzadki składnik w kuchni, ale jest bardzo bogaty i praktyczny dla tych z nas, którzy lubią urozmaicać nasze codzienne menu. Ten przepis wymaga ostu

Osty piwne z termomiksem

Ludzie

Kuchnia

Kuchnia hiszpańska

Kategoria:

Przepisy dietetyczne z Thermomixem Warzywa z Thermomixem

Składniki

1000 gramów konserwowego ostu
300 gramów piwa
50 gramów oliwy z oliwek extra virgin
150 gramów boczku
4 ząbki czosnku
Niektóre nitki szafranu
1 łyżeczka białego pieprzu
1 łyżeczka mąki kukurydzianej (opcjonalnie)
Sól dla smaku

Przygotowanie

Aby rozpocząć nasze przygotowanie ostu z piwem z termomiksem, należy opróżnić puszkę (lub puszki) ostu konserwowego do kosza lub w sitko, aby je odcedzić. Odsącz dobrze i zachowaj.
Z drugiej strony umieść w naczynia miksujące, aby zmiażdżyć 4 ząbki czosnku, program.
5 sekund / Prędkość 5.
Następnie za pomocą łyżki lub szpatułki opuść w kierunku ostrzy resztki mielonego czosnku, które przywarły do ścianek i pokrywki szkła termomiksu, następnie wlej oliwę z oliwek i zaprogramuj.
5 minut / Temperatura 120 ° / Prędkość 1.
Gdy sos czosnkowy będzie gotowy, dodaj nitki szafranu, sól i pieprz, program.
5 sekund / Prędkość 5.
Natychmiast wlać miarkę piwa wraz z łyżeczką skrobi kukurydzianej uprzednio rozcieńczonej w dwóch łyżeczkach wody, program.
3 sekundy / Prędkość 1.
Następnie dodaj odsączony oset i pokrojony w drobną kostkę boczek, nie umieszczając zlewki na pokrywce, aby ułatwić odparowanie alkoholu, program.
10 minut / Temperatura 100 ° C / Obrót wsteczny / Prędkość łyżki.
Po zakończeniu gotowania umieść zlewkę na pokrywce i pozostaw na kilka minut, aby wszystkie smaki się skoncentrowały.
Wlej do miski. Jeśli chcesz, możesz posypać drobno posiekaną świeżą natką pietruszki.