Skrzydełka z kurczaka z sosem Alfredo Thermomix

Skrzydełka z kurczaka to bez wątpienia jedna z najbardziej lubianych części tego typu zwierząt. Dziś proponujemy sposób na ich przygotowanie, który z pewnością pokochacie: skrzydełka z kurczaka z sosem Alfredo Thermomix.
To wyjątkowo smaczny przepis, którym ty i cała twoja rodzina będziecie lizać palce. Ten przepis wymaga skrzydełek z kurczaka

Skrzydełka z kurczaka z sosem Alfredo Thermomix
Skrzydełka z kurczaka z sosem Alfredo Thermomix
Ludzie
6
Czas przygotowania:
1 godzina, 11 minut
Czas gotowania:
1 godzina, 1 minuta
Czas całkowity
2 godziny, 12 minut
Kuchnia
Kuchnia hiszpańska
Kuchnia hiszpańska
Kategoria:
mięso i kurczak z Thermomixem
Składniki
- 3 kilogramy skrzydełek z kurczaka
- 160 gram startego parmezanu
- 10 czosnku
- 105 gram białego wina
- 500 gramów śmietanki (35% tłuszczu)
- Sól i mielony czarny pieprz do smaku
- 7 cayenne
- 62 gramy oliwy z oliwek
- 52 gramy masła
Przygotowanie
- Kiedy zbierzesz wszystkie te składniki, musisz wykonać czynności wskazane poniżej:
- Dodaj cayenne, 7 czosnku, wino, sól i około 42 gramy oleju do szklanki robota. Program a
- prędkość 8/10 sekund.
- Następnie włóż skrzydełka do miski i polej je zawartością szklanki. Wszystko dobrze wymieszaj, a następnie umieść je w naczyniu do pieczenia wyłożonym papierem do pieczenia. Włóż tę blachę do piekarnika nagrzanego wcześniej i trzymaj ją tam przez około 45 minut w temperaturze 250º.
- W międzyczasie dodaj masło, resztę czosnku i resztę oleju do szklanki robota. Program a
- prędkość 7/2 sekundy.
- Za pomocą szpatułki opuść resztki ścian, a następnie przeprogramuj, aby
- prędkość łyżki / 120º / 5 minut.
- Do szklanki wrzuć pieprz, śmietanę, sól i ser. Uruchom robota
- prędkość 3 / 90º / 10 minut.
- Pozostanie tylko podać skrzydełka w misce z sosem w szklance.